Pommes rôties au miel, aux noix et à la cannelle

Préparation

1. 1

   Préparation des pommes

   Lavez les pommes, coupez leur sommet, puis évidez le cœur à la cuillère en gardant la peau intacte.

   5 min
2. 2

   Préparation de la farce

   Dans un bol, mélangez les noix hachées finement, le miel, la cannelle et le sucre vanillé.

   3 min
3. 3

   Garnissage des pommes

   Garnissez les pommes évidées avec le mélange aux noix et au miel, puis disposez-les dans un plat allant au four.

   5 min
4. 4

   De l'eau dans le plat

   Versez deux à trois cuillères à soupe d'eau au fond du plat, et déposez le beurre sur le dessus des pommes.

   2 min
5. 5

   Cuisson couverte

   Couvrez les pommes de papier aluminium et faites cuire environ vingt minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.

   20 min
6. 6

   Fin de cuisson sans papier

   Retirez le papier aluminium et poursuivez la cuisson environ dix à quinze minutes, jusqu'à ce que la pomme soit tendre.

   12 min