Alapanyagok › Húsok és belsőségek
7 receptünkben szerepel csont, bőr, vér, velő (nem számít a tápértékbe). A receptek 6 ország konyhájából valók, leggyakrabban innen: Franciaország, Magyarország, Németország, Izland. Leggyakoribb fogás: főétel. Minden recepthez forrás tartozik, a hozzávalók mennyisége adagszámra átszámolható.
Recepti
-
Mađarska Juha od celera s kiselom smetanom 2 h 3 min -
Njemačka Bavarska pečena svinjska koljenica 3 h 5 min -
Island Islandska janjeća glava (svið) 1 h 50 min -
Estonija Verivorst: estonska krvava kobasica s ječmom 3 h 5 min -
Francuska Bouillabaisse: marseillska riblja juha 1 h 50 min -
Italija Milanski rižoto sa šafranom 45 min -
Francuska Cassoulet: francuski grah s mesom u jednom loncu 15 h 55 min
Csont, bőr, vér, velő (nem számít a tápértékbe) tápértéke 100 grammra
Forrás: saját besorolás. Nyers alapanyagra vonatkozó, tájékoztató érték.
Allergének és étrend
Állati eredetű
A jelzések tájékoztató jellegűek, nem orvosi tanácsok.
Gyakran szerepel együtt
- Vöröshagyma184
- Vaj125
- Burgonya88
- Babérlevél66
- Sáfrány3
- Olívaolaj50
- Zellergumó16
- Sertészsír31
- Sárgarépa68
- Tőkehal8
- Póréhagyma11
- Paradicsom40
- Fokhagyma106
- Tojássárgája20