Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Za nadjev
Za tijesto
Priprema
-
Priprema jabuka
Oguli jabuke, izreži ih na četvrtine i ukloni središnji dio s sjemenkama.
10 min -
Priprema karamela
Stavi maslac i šećer na dno kalupa za pečenje i na srednjoj vatri topi dok ne nastane tamnosmeđi karamel.
8 min -
Slaganje jabuka
Na karamel kružno i gusto poslaži kriške jabuka.
5 min -
Priprema tijesta
Pomiješaj brašno, maslac, šećer, sol i jaje u mrvice, a zatim brzo zamijesi tijesto.
5 min -
Postavljanje tijesta
Razvuci tijesto i pažljivo njime prekrij jabuke u kalupu.
10 min -
Pečenje
Peci u pećnici na 200 stupnjeva dok se tijesto ne ispeče i karamel ne dopre do ruba kalupa.
35 min -
Preokretanje
Odmah preokreni na tepsiju ili tanjur i poslužuj toplo.
2 min
| Hranjiva tvar | Ukupno (6 osoba) | 1 osoba |
|---|---|---|
| Energija | 4 025 kcal | 671 kcal |
| Masti | 212 g | 35 g |
| od toga zasićene | 129 g | 21 g |
| Ugljikohidrati | 529 g | 88 g |
| Bjelančevine | 33 g | 5,5 g |
| Vlakna | 40 g | 6,7 g |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: alma, brašno (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
A recept változatai
Jabučni štrudl
Az almás rétes recept szerint vékony, ropogós tésztába csomagolt, fahéjas almatöltelékkel készül, ami a magyar konyha egyik kedvence.
Megnézem
Jabukovača plácinta na rumunjski način
Az almás plácinta recept egyik kedvence a román konyhában: vékony, ropogós tészta fahéjas almatöltelékkel, amely ünnepi és hétköznapi asztalra is jó.
Megnézem
Lagana štrudla od jabuka bez mlijeka, veganski
Almás rétes recept tejmentes és vegán változatban, amely kevesebb zsírral és cukorral is megőrzi a klasszikus, fahéjas ízt. Vékony, rugalmas tésztából, ropogós héjjal készül.
Megnézem
Dunavska švapska jabučna štrudla s grožđicama namočenim u rumu
A dunai sváb almás rétes recept egy vékony, ropogós tésztából készül, rumban áztatott mazsolával és dióval gazdagított fahéjas almatöltelékkel.
Megnézem
Štrudla od jabuka s kvascem i šećernom mrvicom
Élesztős almás rétes recept: kelt tésztából készül, fahéjas almatöltelékkel, tejmentesen és vegán módon, olvasztott margarinnal és zsemlemorzsával.
MegnézemSvidjelo ti se? Podijeli!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.