Consumato principalmente in Ungheria.

Főzelék di pastinaca

Fehérrépa főzelék

Ricetta del főzelék di pastinaca con patate, burro e panna, un contorno denso e cremoso che si abbina perfettamente alla carne.

40 min Facile 4 porzioni
Fehérrépa főzelék recept: krémes, kakukkfüves magyar köret
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Ingredienti

4 adag
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Preparazione

  1. Preparazione

    Sbuccia la pastinaca e le patate, taglia la pastinaca a rondelle, le patate a cubetti e trita finemente la cipolla.

    5 min
  2. Soffritto di cipolla

    Fai sciogliere il burro in una casseruola capiente e fai appassire la cipolla a fuoco dolce.

    3 min
  3. Aggiunta delle verdure

    Aggiungi la pastinaca e le patate alla cipolla, falle saltare brevemente, poi coprile con il brodo e spolvera con il timo.

    2 min
  4. Cottura

    Cuoci le verdure a fuoco medio finché la pastinaca e le patate non si saranno completamente ammorbidite.

    20 min
  5. Frullatura

    Frulla il főzelék con un frullatore a immersione, quindi insaporisci con panna, sale e pepe.

    3 min
  6. Servizio

    Servi caldo, cosparso di prezzemolo, come contorno accanto alla carne.

    2 min
Valore nutrizionale stimato
NutrienteTotale (4 adag)1 porzioni
EnergiaNessun datoNessun dato
GrassiNessun datoNessun dato
di cui saturiNessun datoNessun dato
CarboidratiNessun datoNessun dato
ProteineNessun datoNessun dato
FibreNessun datoNessun dato

Stima calcolata sul peso crudo degli ingredienti. Calcolato con dati approssimativi: cipolla. Fonte: USDA FoodData Central.

Allergeni e diete In base agli ingredienti, mostra quali allergeni comuni contiene la ricetta e a quali diete è adatta (ad es. senza glutine, senza latticini). Per chi ha una digestione sensibile, gli ingredienti ad alto contenuto di FODMAP e quelli contenenti lattosio sono indicati separatamente. Solo a scopo informativo; controlla sempre i prodotti effettivi.

Contiene: latte

Può contenere: sedano (dipende dal prodotto specifico utilizzato)

Per digestione sensibile: cipolla, panna (lattosio) (ingredienti ad alto contenuto di FODMAP o contenenti lattosio)

Ingredienti non verificati: fehérrépa. Pertanto non viene mostrata un'etichetta "senza".

Le indicazioni si basano sui nomi degli ingredienti, sono solo informative e non sono consigli medici. In caso di allergia grave o patologia, controlla i prodotti effettivi e chiedi al tuo medico.

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