Consumato principalmente nel Regno Unito.

Pastorale di manzo (Cottage pie)

Shepherd's pie

La cottage pie ricetta è un piatto da forno con un ripieno di manzo macinato e verdure, coperto da purè di patate. È una delle preparazioni più semplici e nutrienti della cucina inglese.

120 min Facile 4 porzioni
Pásztorpite recept: angol burgonyapürés húsos sült tál
Mentés La ricetta viene aggiunta alla lista del tuo piano settimanale. Lì puoi assegnarla a giorni e pasti, e viene creata automaticamente una lista della spesa suddivisa per categorie, pronta da stampare. Mostra la ricetta passo dopo passo, in caratteri grandi, mentre cucini. Lo schermo del telefono resta acceso e puoi avviare un timer sui passaggi che lo prevedono. Per uscire usa il pulsante X o Esc.

Ingredienti

4 adag
Hai una quantità diversa in casa? Ricalcoliamo!

Preparazione

  1. Cottura delle patate

    Lessa le patate tagliate a cubetti in acqua salata fino a renderle morbide, poi scolale.

    20 min
  2. Preparazione del purè

    Schiaccia le patate scolate con la panna acida, insaporisci con sale e pepe.

    5 min
  3. Rosolatura della carne

    Rosola il manzo macinato nell'olio finché perde il colore rosso, poi aggiungi la cipolla e il peperone e falli stufare fino a renderli morbidi.

    10 min
  4. Composizione del ripieno

    Aggiungi alla carne e alle verdure la zuppa di funghi cremosa, poi fai cuocere il composto mescolando.

    5 min
  5. Disposizione nella teglia

    Distribuisci uniformemente il ripieno di carne in una teglia e ricoprilo con il purè di patate.

    10 min
  6. Cottura

    Inforna a 177 °C per circa 30-35 minuti, finché il purè in superficie non diventa di un bel colore dorato.

    33 min
Valore nutrizionale stimato
NutrienteTotale (4 adag)1 porzioni
EnergiaNessun datoNessun dato
GrassiNessun datoNessun dato
di cui saturiNessun datoNessun dato
CarboidratiNessun datoNessun dato
ProteineNessun datoNessun dato
FibreNessun datoNessun dato

Stima calcolata sul peso crudo degli ingredienti. Non incluso: olio di girasole. Calcolato con dati approssimativi: cipolla. Fonte: USDA FoodData Central.

Allergeni e diete In base agli ingredienti, mostra quali allergeni comuni contiene la ricetta e a quali diete è adatta (ad es. senza glutine, senza latticini). Per chi ha una digestione sensibile, gli ingredienti ad alto contenuto di FODMAP e quelli contenenti lattosio sono indicati separatamente. Solo a scopo informativo; controlla sempre i prodotti effettivi.

Contiene: latte

Per digestione sensibile: panna acida (lattosio), cipolla (ingredienti ad alto contenuto di FODMAP o contenenti lattosio)

Ingredienti non verificati: krémes gombaleves. Pertanto non viene mostrata un'etichetta "senza".

Le indicazioni si basano sui nomi degli ingredienti, sono solo informative e non sono consigli medici. In caso di allergia grave o patologia, controlla i prodotti effettivi e chiedi al tuo medico.

Ti è piaciuta? Condividila!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Valutazione

Non ci sono ancora valutazioni.

Accedi oppure registrati per valutare la ricetta.

Ricette simili

Prova anche queste!

Commenti (0)

Nessun commento ancora. Sii il primo!

Accedi oppure registrati per commentare.