Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Sposób przygotowania
-
Gotowanie ziemniaków
Ziemniaki gotujemy w łupinach do miękkości, następnie studzimy, obieramy i kroimy w kostkę lub plasterki.
20 min -
Smażenie cebuli
Tłuszcz lub masło rozgrzewamy na patelni i powoli, równomiernie smażymy cebulę na złoty brąz.
12 min -
Smażenie mięsa
Pokrojone w kostkę mięso dodajemy do cebuli i smażymy na mocnym ogniu.
6 min -
Chrupiące ziemniaki
Ziemniaki mieszamy z mięsem i smażymy przez około 10 minut, od czasu do czasu przewracając, aż staną się chrupiące.
10 min -
Przyprawianie
Doprawiamy solą, pieprzem, kminkiem i majerankiem, a następnie posypujemy drobno posiekaną pietruszką lub szczypiorkiem.
1 min -
Podawanie
Jajka sadzimy osobno, a gorące podajemy prosto z patelni, układając na gröstl i serwując z sałatką.
5 min
| Składnik odżywczy | Razem (4 adag) | 1 porcje |
|---|---|---|
| Energia | 1 915 kcal | 479 kcal |
| Tłuszcz | 81 g | 20 g |
| w tym nasycone | 28 g | 7,0 g |
| Węglowodany | 174 g | 43 g |
| Białko | 124 g | 31 g |
| Błonnik | 28 g | 7,0 g |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Nie uwzględniono: masło. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: sertéshús, cebula, sałata rzymska. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Diéta-típus:
- Odchudzające (kontrolowana kaloryczność) Adagonként kb. 479 kcal, 31 g fehérjével.
A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.
Tartalmaz: tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: cebula (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
A recept változatai
Cigánypecsenye
Cigánypecsenye recept a hazai konyha egyik legnépszerűbb sertésétele, ropogós hússal és hagymás-paprikás körítéssel.
MegnézemPodobało się? Udostępnij!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.