Consumat în principal în Italia.

Ribollita toscană

Ribollita toscana

Supă groasă și sățioasă de legume toscane, cu kale negru, fasole albă și pâine uscată, fiartă din nou de mai multe ori.

80 min Ușor 6 porții
Eredeti Toszkán Ribollita Leves Recept
Mentés Rețeta este adăugată în lista ta de plan săptămânal. Acolo o poți atribui zilelor și meselor, iar lista de cumpărături, sortată pe categorii, se creează automat și poate fi tipărită. Afișează rețeta pas cu pas, cu litere mari, în timp ce gătești. Ecranul telefonului nu se stinge, iar la pașii care au cronometru poți porni un cronometru. Ieșire: butonul X sau tasta Esc.

Ingrediente

6 persoane
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!

Preparare

  1. Dinstuirea bazei de legume

    Călim încet ceapa, morcovul și țelina tocate mărunt în uleiul de măsline.

    10 min
  2. Adăugarea legumelor și a bulionului

    Amestecăm pasta de roșii, kale-ul și varza tăiate fâșii, apoi turnăm bulionul peste ele.

    10 min
  3. Fierbere și adăugarea fasolei

    Lăsăm supa să fiarbă ușor timp de 40 de minute, apoi pasăm jumătate din fasole și adăugăm restul întreg.

    40 min
  4. Stratificarea cu pâine

    Așezăm pâine pe fundul unei oale, turnăm peste ea o parte din supă, apoi stratificăm până terminăm totul și lăsăm să stea.

    15 min
Nutriție estimată
NutrientTotal (6 persoane)1 persoane
Energie2 320 kcal387 kcal
Grăsimi70 g12 g
din care saturate11 g1,8 g
Carbohidrați336 g56 g
Proteine104 g17 g
Fibre76 g13 g

O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Calculat cu date aproximative: fasole albă, ceapă roşie. Sursa: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: gluten, țelină

Érzékeny emésztésnek: fasole albă, ceapă roşie, pâine albă (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Ți-a plăcut? Distribuie!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Evaluare

Încă nu există evaluări.

Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Comentarii (0)

Încă nu există comentarii. Fii primul!

Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.