Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Preparare
-
Preîncălzirea cuptorului
Preîncălzește cuptorul la 150 de grade.
10 min -
Condimentarea cărnii
Asezonează bucățile de miel cu sare și piper, apoi freacă-le cu usturoi zdrobit și oregano.
10 min -
Împachetarea în hârtie
Pune fiecare bucată de carne în hârtie, împreună cu cartofii și o frunză de dafin, apoi strânge bine pachetul.
15 min -
Coacere lentă
Pune pachetele în cuptor și coace-le 4-5 ore. Într-o variantă mai scurtă, 2 ore sunt suficiente, dar carnea devine astfel cu adevărat fragedă.
270 min -
Servire
Deschide pachetele și servește carnea cu cartofi, salată și iaurt.
5 min
| Nutrient | Total (4 adag) | 1 porții |
|---|---|---|
| Energie | 4 710 kcal | 1 178 kcal |
| Grăsimi | 271 g | 68 g |
| din care saturate | 116 g | 29 g |
| Carbohidrați | 157 g | 39 g |
| Proteine | 390 g | 98 g |
| Fibre | 21 g | 5,2 g |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Nu este inclus: foi de dafin. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Diéta-típus:
- Bogat în proteine Adagonként kb. 98 g fehérje; az energia kb. 34%-a fehérje.
A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.
Tartalmaz: lapte
Érzékeny emésztésnek: usturoi, iaurt grecesc (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Ți-a plăcut? Distribuie!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.