Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Preparare
-
Pregătirea verzei
Stoarcem bine varza murată cu mâinile sau pe o strecurătoare, ca să piardă cea mai mare parte din zeamă.
5 min -
Încălzirea grăsimii
Încălzim untura într-o oală cu fundul gros și punem în ea varza stoarsă.
2 min -
Condimentarea
Condimentăm varza cu chimen, boia dulce, foi de dafin și boabe de piper întreg, apoi o amestecăm bine.
2 min -
Înăbușirea
Adăugăm apa, acoperim și înăbușim la foc mic aproximativ 30 de minute, până când varza se înmoaie.
30 min -
Călirea finală
Scoatem capacul și călim varza scurt, puțin, ca să se usuce ușor.
5 min -
Servirea
Scoatem foile de dafin și servim varza fierbinte, ca garnitură.
1 min
| Nutrient | Total (4 adag) | 1 porții |
|---|---|---|
| Energie | 625 kcal | 157 kcal |
| Grăsimi | 52 g | 13 g |
| din care saturate | 20 g | 5,0 g |
| Carbohidrați | 38 g | 9,4 g |
| Proteine | 8,4 g | 2,1 g |
| Fibre | 25 g | 6,1 g |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Diéta-típus:
- Conținut scăzut de carbohidrați (low-carb) Adagonként kb. 9 g szénhidrát (157 kcal).
- Cetogenă Adagonként kb. 9 g szénhidrát, 2 g fehérje és 13 g zsír; az energia kb. 72%-a zsír.
- Paleo
A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Ți-a plăcut? Distribuie!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.