Hlavne sa konzumuje na Slovensku.

Kapustnica: szlovákiai kyslá kapustová polievka

Kapustnica (kapustová polievka) · vyslovuje sa: kapusztnyica

Toto recept na kapustnicu je slovenská kyslá kapustová polievka, ktorú zahusťujú údené mäso, klobása a zemiaky.

95 min Ľahké 4 porcie
Kapustnica recept: szlovák savanyú káposztaleves otthon
Uložit Recept sa pridá do zoznamu vášho týždenného plánu. Tam ho priradíte k dňom a jedlám a automaticky sa vytvorí nákupný zoznam rozdelený podľa kategórií, pripravený na tlač. Zobrazuje recept krok za krokom vo veľkom písme počas varenia. Obrazovka telefónu zostane zapnutá a pri krokoch, ktoré to vyžadujú, môžete spustiť časovač. Ukončenie: tlačidlo X alebo Esc.

Ingrediencie

4 porcí
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!

Postup

  1. Opekanie cibule

    Cibuľu na oleji zosklovatieme, potom ju vyberieme.

    5 min
  2. Opekanie mäsa

    Mäso opekáme po malých dávkach bez tuku zo všetkých strán, potom pridáme späť cibuľu, trochu vody a papriku.

    10 min
  3. Pridanie kapusty

    Kyslú kapustu spolu so šťavou a zvyšnou horúcou vodou nalejeme k mäsu, osolíme a okoreníme korením.

  4. Varenie

    Varíme prikryté, kým mäso nezmäkne.

    40 min
  5. Zemiaky a klobása

    Zemiaky nakrájané na kocky a klobásu pridáme do polievky a spoločne varíme, kým zemiaky nezmäknú.

    20 min
  6. Podávanie

    Podávame horúce s chlebom.

Odhadovaná výživová hodnota
ŽivinaCelkom (4 porcí)1 porcí
EnergiaŽiadne údajeŽiadne údaje
TukŽiadne údajeŽiadne údaje
z toho nasýtenéŽiadne údajeŽiadne údaje
SacharidyŽiadne údajeŽiadne údaje
BielkovinyŽiadne údajeŽiadne údaje
VlákninaŽiadne údajeŽiadne údaje

Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: olivový olej. Vypočítané s orientačnými údajmi: bravčové mäso, cibuľa. Zdroj: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem

Érzékeny emésztésnek: cibuľa (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: kolbász. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Páčilo sa vám? Zdieľajte!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Hodnotenie

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentáre (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.