Hlavne sa konzumuje v Chorvátsku.

Muraközi gibanica

Međimurska gibanica · vyslovuje sa: medzsimurszka gibanica

Recept na muraközi gibanicu: chorvátsky koláč so štyrmi vrstvami jabĺk, maku, orechov a tvarohu, ktorý pochádza z kuchyne župy Međimurje a vyznačuje sa vlhkou a mäkkou štruktúrou.

145 min Stredne náročné 12 porcie
Muraközi gibanica recept: almás-mákos-diós-túrós sütemény
Uložit Recept sa pridá do zoznamu vášho týždenného plánu. Tam ho priradíte k dňom a jedlám a automaticky sa vytvorí nákupný zoznam rozdelený podľa kategórií, pripravený na tlač. Zobrazuje recept krok za krokom vo veľkom písme počas varenia. Obrazovka telefónu zostane zapnutá a pri krokoch, ktoré to vyžadujú, môžete spustiť časovač. Ukončenie: tlačidlo X alebo Esc.

Ingrediencie

12 plátky
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!

Na vrstvy

Na tvarohovú náplň

Na makovú náplň

Na orechovú náplň

Na jablkovú náplň

Na vrch

Postup

  1. Tvarohová náplň

    Tvaroh vymiešame s vajcom, cukrom, vanilkovým cukrom, smotanou a štipkou soli do krémova.

    5 min
  2. Makové a orechové náplne

    Mak zmiešame s cukrom a horúcim mliekom a necháme ho nasiaknuť. Orechy zmiešame s cukrom a mliekom osobitne.

    10 min
  3. Jablková náplň

    Jablko nastrúhame a ochutíme cukrom a škoricou.

    5 min
  4. Vrstvenie

    Formu vymastíme maslom a medzi cestá vrstvíme maslo v tomto poradí: tvaroh, mak, orechy, jablko a nakoniec dva plátky prikryté maslom.

    15 min
  5. Pečenie

    Povrch zalejeme zmesou z vyšľahaného vajca a smotany a pečieme pri 180 stupňoch do hlbokej zlatohnedej farby.

    45 min
  6. Chladnutie a podávanie

    Po úplnom vychladnutí nakrájame na kocky a podávame posypané práškovým cukrom.

    60 min
Odhadovaná výživová hodnota
ŽivinaCelkom (12 plátky)1 plátky
Energia7 940 kcal662 kcal
Tuk498 g41 g
z toho nasýtené110 g9,2 g
Sacharidy717 g60 g
Bielkoviny224 g19 g
Vláknina112 g9,4 g

Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Vypočítané s orientačnými údajmi: túró, vaníliás cukor. Zdroj: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: lepok, mlieko, vajcia, orechy

Érzékeny emésztésnek: listové cesto, túró (laktóz), tejföl (laktóz), tej (laktóz), alma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Varianty tohto receptu

Cozonac – rumunský orechový sviatočný koláč

Cozonac – rumunský orechový sviatočný koláč

A cozonac recept a román ünnepek kedvelt, puha, diós kalácsát mutatja be, amely karácsonykor és húsvétkor egyaránt az asztal közepére kerül. Lágy tésztája gazdag töltelékkel, rummal ízesítve igazi ünnepi hangulatot ad.

Pozrieť
1 / 5

Páčilo sa vám? Zdieľajte!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Hodnotenie

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentáre (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.