Zutaten
Andere Menge zu Hause? Lass uns umrechnen!
Zubereitung
-
Zwiebel anschwitzen
Die fein gehackte Zwiebel in Öl bei niedriger Hitze 5 bis 10 Minuten dünsten, bis sie weich ist.
7 Min. -
Gemüse hinzufügen
Kohlrabi, Karotten und Petersilienwurzel zu den Zwiebeln geben und unterrühren.
-
Aufgießen und kochen
Das Gemüse mit zwei Litern Wasser aufgießen, Paprikapulver, Lorbeerblatt und Salz hinzufügen und dann zugedeckt 30 bis 40 Minuten köcheln lassen.
30 Min. -
Joghurt-Andickung
Zwei Deziliter Brühe mit dem natürlichen Joghurt verrühren, glatt rühren und dann in die vom Herd genommene Suppe zurückgießen.
5 Min. -
Servieren
Heiß servieren, mit frischer, fein gehackter Petersilie bestreuen.
2 Min.
| Nährstoff | Gesamt (6 Portionen) | 1 Portionen |
|---|---|---|
| Energie | Keine Daten | Keine Daten |
| Fett | Keine Daten | Keine Daten |
| davon gesättigte Fettsäuren | Keine Daten | Keine Daten |
| Kohlenhydrate | Keine Daten | Keine Daten |
| Eiweiß | Keine Daten | Keine Daten |
| Ballaststoffe | Keine Daten | Keine Daten |
Eine Schätzung auf Basis des Rohgewichts der Zutaten. Nicht berücksichtigt: Sonnenblumenöl. Mit ungefähren Daten berechnet: Petersilienwurzel, Rote zwiebel. Quelle: USDA FoodData Central.
Allergene und Ernährungsweisen Basierend auf den Zutaten zeigt es, welche gängigen Allergene im Rezept enthalten sind und zu welchen Ernährungsweisen es passt (z. B. glutenfrei, milchfrei). Für empfindliche Verdauung werden Zutaten mit hohem FODMAP-Gehalt und laktosehaltige Zutaten separat aufgeführt. Nur zur Information; prüfe die tatsächlichen Produkte immer selbst.
Enthält: Milch
Für empfindliche Verdauung: Rote zwiebel, Joghurt (Laktose) (Zutaten mit hohem FODMAP-Gehalt oder laktosehaltige Zutaten)
Die Hinweise beruhen auf den Namen der Zutaten, dienen nur zur Information und sind keine medizinische Beratung. Bei einer schweren Allergie oder Erkrankung prüfe die tatsächlichen Produkte und frage deinen Arzt.
Gefällt es dir? Teile es!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Einen Fehler im Rezept gefunden? Teile es uns mit!
Bewertung
Noch keine Bewertungen.
Anmelden oder registriere dich, um das Rezept zu bewerten.
Ähnliche Rezepte
Probiere auch diese!
Kommentare (0)
Noch keine Kommentare. Sei der Erste!
Anmelden oder registriere dich, um zu kommentieren.