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46 receptünkben szerepel sárgarépa. A receptek 15 ország konyhájából valók, leggyakrabban innen: Magyarország, Románia, Olaszország, Franciaország. Leggyakoribb fogás: leves. Minden recepthez forrás tartozik, a hozzávalók mennyisége adagszámra átszámolható.
Rezepte
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Niederlande Hutspot: holländisches Kartoffelpüree mit Karotten und Zwiebeln 40 Min. -
Ungarn Karottenfőzelék mit saurer Sahne 35 Min. -
Rumänien Rumänischer Fleischsalat 3 Std. 10 Min. -
Finnland Lohikeitto: cremige finnische Lachssuppe 40 Min. -
Frankreich Burgunder Rinderragout 16 Std. 10 Min. -
Moldau Moldauische Hühnersuppe mit Nudeln (Zeama) 2 Std. 32 Min. -
Kroatien Dalmatinische Pašticada mit süß-saurer Sauce 29 Std. 30 Min. -
Bosnien und Herzegowina Bosnischer Topf: geschichteter Fleisch-Gemüse-Eintopf 3 Std. -
Niederlande Holländische Erbsensuppe 1 Std. 20 Min. -
Vereinigtes Königreich Cornish Pasty aus Cornwall 4 Std. 25 Min. -
Frankreich Cassoulet: französischer Weißbohnentopf mit Fleisch 15 Std. 20 Min. -
Griechenland Griechische Weiße-Bohnensuppe (Fasolada) 2 Std. -
Belgien Gentse Hähnchen-Gemüse-Cremesuppe 1 Std. 5 Min. -
Frankreich Coq au Vin (Huhn in Rotweinsauce) 15 Std. -
Ungarn Gulaschsuppe mit Tarhonya 2 Std. 5 Min. -
Ungarn Hausgemachtes Csalamádé 24 Std. 35 Min. -
Ungarn Siebenbürgische Fleischsuppe 2 Std. 50 Min. -
Ungarn Leberknödelsuppe: donauschwäbische Fleischbrühe 1 Std. 30 Min. -
Ungarn Ungarische Sauergurkensuppe 1 Std. 10 Min. -
Rumänien Csirkepiftie (rumänischer Hühneraspik) 5 Std. 50 Min. -
Rumänien Rumänischer Kartoffelsalat mit Mayonnaise 1 Std. 45 Min. -
Rumänien Bukowinische Ciorba: saure Kohlsuppe mit Sauerrahm und Schweinefleisch 1 Std. 35 Min. -
Rumänien Rumänische Fischsuppe: saure Ciorbă de pește mit Zitrone 50 Min. -
Rumänien Rumänische Hühner-Ciorbă: hausgemachte saure Hühnersuppe mit Zitrone 1 Std. 15 Min. -
Rumänien Iahnie de fasole: rumänisches Bohnenragout mit Räucherrippchen 2 Std. 20 Min. -
Rumänien Weiße Bohnensuppe: rumänische Ciorbă de fasole 1 Std. 50 Min. -
Rumänien Rumänisches Ghiveci mit Schweinefleisch und Gemüse 1 Std. 25 Min. -
Rumänien Rumänische Fleischklößchensuppe mit frisch-säuerlicher Brühe 1 Std. -
Ungarn Csipetke-Suppe: hausgemachte Hühnersuppe mit frischen Teigstückchen 1 Std. 50 Min. -
Ungarn Ungarische Kartoffelsuppe 55 Min. -
Ungarn Lebbencsleves 1 Std. 20 Min. -
Ungarn Vadas vom Rind 1 Std. 50 Min. -
Ungarn Hühnersuppe mit Fadennudeln 1 Std. 30 Min. -
Ungarn Linsensuppe 1 Std. -
Ungarn Grüne Erbsensuppe 40 Min. -
Ungarn Gulaschsuppe 2 Std. 25 Min. -
Island Isländische Lammsuppe (Kjötsúpa) 2 Std. 5 Min. -
Vereinigtes Königreich Irischer Lammeintopf 2 Std. 30 Min. -
Estland Hapukapsasupp – estnische Sauerkrautsuppe 1 Std. 20 Min. -
Ukraine Borschtsch – ukrainische Rote-Bete-Suppe 2 Std. 5 Min. -
Italien Minestrone – traditionelle italienische Gemüsesuppe 1 Std. -
Ungarn Jókai-Bohnensuppe 2 Std. 30 Min. -
Italien Ofen-Lasagne 3 Std. 15 Min. -
Italien Vitello tonnato 4 Std. 10 Min. -
Italien Toskanische Ribollita 1 Std. 20 Min. -
Italien Pasta e lenticchie: Linsen-Pasta nach neapolitanischer Art 1 Std. 10 Min.
Sárgarépa tápértéke 100 grammra
| Energie | 41 kcal |
|---|---|
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 9,6 g |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Ballaststoffe | 2,8 g |
Forrás: USDA FoodData Central (SR Legacy). Nyers alapanyagra vonatkozó, tájékoztató érték.
Gyakran szerepel együtt
- Vöröshagyma133
- Petrezselyem57
- Petrezselyemgyökér24
- Babérlevél48
- Fokhagyma79
- Burgonya56
- Napraforgóolaj84
- Finomliszt113
- Pirospaprika68
- Tejföl86
- Paradicsompüré21
- Zellergumó9
- Szárzeller9
- Vaj88
- Tojás104
- Paradicsom30
- Kaliforniai paprika26