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131 receptünkben szerepel vöröshagyma. A receptek 19 ország konyhájából valók, leggyakrabban innen: Magyarország, Románia, Franciaország, Hollandia. Leggyakoribb fogás: főétel. Minden recepthez forrás tartozik, a hozzávalók mennyisége adagszámra átszámolható.
Rezepte
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Niederlande Hutspot: holländisches Kartoffelpüree mit Karotten und Zwiebeln 40 Min. -
Frankreich Ratatouille 1 Std. 5 Min. -
Ungarn Kenyérleves: ungarische Brotsuppe mit Paprika und Zwiebeln 40 Min. -
Ungarn Zwiebelrührei mit Speck 20 Min. -
Ungarn Zwiebelfladen 2 Std. 10 Min. -
Ungarn Rindergulasch nach ungarischer Art 2 Std. -
Ungarn Gulaschsuppe 2 Std. 25 Min. -
Frankreich Französische Zwiebelsuppe 1 Std. 35 Min. -
Malta Maltesischer Kaninchenschmortopf 4 Std. 50 Min. -
Frankreich Burgunder Rinderragout 16 Std. 10 Min. -
Russland Pelmeni: russische Teigtaschen mit Hackfleisch 1 Std. 22 Min. -
Armenien Dolma: armenische gefüllte Weinblätter 50 Min. -
Moldau Moldauische Hühnersuppe mit Nudeln (Zeama) 2 Std. 32 Min. -
Lettland Graue Erbsen mit Speck, nach lettischer Art 13 Std. 15 Min. -
Estland Verivorst: estnische Blutwurst mit Gerste 2 Std. 30 Min. -
Kroatien Dalmatinische Pašticada mit süß-saurer Sauce 29 Std. 30 Min. -
Finnland Finnische Erbsensuppe (Hernekeitto) mit Räucherschinken 12 Std. 10 Min. -
Bosnien und Herzegowina Bosnischer Topf: geschichteter Fleisch-Gemüse-Eintopf 3 Std. -
Niederlande Holländische Erbsensuppe 1 Std. 20 Min. -
Albanien Fërgesë aus Tirana: albanischer Paprika-Käse-Auflauf 1 Std. 15 Min. -
Polen Bigos: polnischer Jägertopf mit Sauerkraut 3 Std. -
Serbien Ćevapčići: serbische Hackfleischröllchen 3 Std. 30 Min. -
Vereinigtes Königreich Cornish Pasty aus Cornwall 4 Std. 25 Min. -
Frankreich Cassoulet: französischer Weißbohnentopf mit Fleisch 15 Std. 20 Min. -
Griechenland Griechische Weiße-Bohnensuppe (Fasolada) 2 Std. -
Belgien Gentse Hähnchen-Gemüse-Cremesuppe 1 Std. 5 Min. -
Belgien Flämisches Rindergulasch mit Bier 2 Std. -
Frankreich Coq au Vin (Huhn in Rotweinsauce) 15 Std. -
Ungarn Gulaschsuppe mit Tarhonya 2 Std. 5 Min. -
Ungarn Brassóer Aprópecsenye mit saurer Gurke und Dill 1 Std. 30 Min. -
Ungarn Székely Aprópecsenye mit Sauerrahm 1 Std. 20 Min. -
Ungarn Brassói aprópecsenye mit Ofenkartoffeln, leicht gemacht 55 Min. -
Ungarn Tomatensalat mit Zwiebeln und Schmand 25 Min. -
Ungarn Ungarisches Kartoffelgemüse 40 Min. -
Ungarn Tatarbeefsteak 20 Min. -
Ungarn Hausgemachtes Csalamádé 24 Std. 35 Min. -
Ungarn Reisfleisch 1 Std. 5 Min. -
Ungarn Szegedi Speck-Kartoffeln 45 Min. -
Ungarn Siebenbürgische Fleischsuppe 2 Std. 50 Min. -
Ungarn Zucchini-Auflauf 1 Std. 10 Min. -
Ungarn Rührei mit Speck 15 Min. -
Ungarn Bohneneintopf mit Räucherstelze 2 Std. 20 Min. -
Ungarn Leberknödelsuppe: donauschwäbische Fleischbrühe 1 Std. 30 Min. -
Ungarn Sárgaborsófőzelék mit geräuchertem Speck 1 Std. -
Ungarn Donauschwäbische Krautsuppe 1 Std. 30 Min. -
Ungarn Ungarisches Linsengemüse mit saurer Sahne und Essig 55 Min. -
Ungarn Gefüllte Weinblätter nach Winzerart 1 Std. 40 Min. -
Ungarn Gebratene Gänsekeule mit Apfel und Sauerkraut 2 Std. 30 Min.
Vöröshagyma tápértéke 100 grammra
| Energie | 40 kcal |
|---|---|
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 9,3 g |
| Eiweiß | 1,1 g |
| Ballaststoffe | 1,7 g |
Forrás: USDA FoodData Central (SR Legacy). Nyers alapanyagra vonatkozó, tájékoztató érték. Közelítő adat: a lilahagyma is vöröshagyma-adattal számolva.
Allergének és étrend
Magas FODMAP-tartalmú
A jelzések tájékoztató jellegűek, nem orvosi tanácsok.
Gyakran szerepel együtt
- Fokhagyma79
- Pirospaprika68
- Napraforgóolaj82
- Tejföl86
- Petrezselyem57
- Babérlevél47
- Sárgarépa45
- Burgonya54
- Finomliszt110
- Tojás101
- Paradicsom30
- Kaliforniai paprika26
- Olívaolaj31
- Vaj84
- Petrezselyemgyökér24
- Paradicsompüré21
- Sertészsír22