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56 receptünkben szerepel burgonya. A receptek 21 ország konyhájából valók, leggyakrabban innen: Magyarország, Románia, Izland, Egyesült Királyság. Leggyakoribb fogás: főétel. Minden recepthez forrás tartozik, a hozzávalók mennyisége adagszámra átszámolható.
Rezepte
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Schweden Janssons frestelse – schwedischer Kartoffelauflauf aus dem Ofen 30 Min. -
Niederlande Hutspot: holländisches Kartoffelpüree mit Karotten und Zwiebeln 40 Min. -
Schweiz Schweizer Rösti 1 Std. 30 Min. -
Tschechien Kartoffelpanierte Schweineschnitzel mit Speck 45 Min. -
Deutschland Schweineschnitzel mit Kartoffelkruste 42 Min. -
Ungarn Mátrai Borzaska aus dem Blech 1 Std. -
Ungarn Siebenbürgische Pflaumenknödel mit Sauerrahm 40 Min. -
Ungarn Leichte Pflaumenknödel mit Topfenteig 55 Min. -
Ungarn Székely Aprópecsenye mit Sauerrahm 1 Std. 20 Min. -
Ungarn Brassói aprópecsenye mit Ofenkartoffeln, leicht gemacht 55 Min. -
Ungarn Ungarisches Kartoffelgemüse 40 Min. -
Ungarn Szegedi Speck-Kartoffeln 45 Min. -
Rumänien Kartoffelpita: rumänische Plăcintă mit Kartoffelfüllung 1 Std. 40 Min. -
Rumänien Kartoffelpörkölt auf rumänische Art 55 Min. -
Rumänien Rumänische grüne Bohnen mit Kartoffeln 55 Min. -
Rumänien Rumänischer Kartoffelsalat mit Mayonnaise 1 Std. 45 Min. -
Rumänien Gebackenes Hähnchen mit Kartoffeln 1 Std. 30 Min. -
Rumänien Rumänischer Fleischsalat 3 Std. 10 Min. -
Ungarn Ungarische Kartoffelsuppe 55 Min. -
Ungarn Dödölle 1 Std. 30 Min. -
Ungarn Paprikakartoffeln 45 Min. -
Ungarn Sztrapacska 1 Std. -
Ungarn Ungarische Kartoffelnudeln 40 Min. -
Ungarn Gulaschsuppe 2 Std. 25 Min. -
Ungarn Rakott krumpli (ungarischer Kartoffelauflauf) 1 Std. 15 Min. -
Vereinigtes Königreich Irischer Lammeintopf 2 Std. 30 Min. -
Ungarn Brassói aprópecsenye 1 Std. -
Slowakei Bryndzové halušky: slowakische Kartoffelklößchen mit Schafskäse 55 Min. -
Ungarn Pflaumenknödel 55 Min. -
Belarus Drániki – weißrussische Kartoffelpuffer 55 Min. -
Ungarn Mátraer Borzasztó 40 Min. -
Spanien Spanyol tortilla 50 Min. -
Italien Neapolitanische Kartoffelkrapfen 5 Std. 10 Min. -
Finnland Lohikeitto: cremige finnische Lachssuppe 40 Min. -
Malta Maltesischer Kaninchenschmortopf 4 Std. 50 Min. -
Island Hangikjöt: isländisches geräuchertes Lamm 2 Std. 15 Min. -
Bosnien und Herzegowina Bosnischer Topf: geschichteter Fleisch-Gemüse-Eintopf 3 Std. -
Vereinigtes Königreich Cornish Pasty aus Cornwall 4 Std. 25 Min. -
Ungarn Gulaschsuppe mit Tarhonya 2 Std. 5 Min. -
Ungarn Brassóer Aprópecsenye mit saurer Gurke und Dill 1 Std. 30 Min. -
Ungarn Donauschwäbische Krautsuppe 1 Std. 30 Min. -
Ungarn Sauerampfersuppe mit saurer Sahne 40 Min. -
Rumänien Rumänische Hühner-Ciorbă: hausgemachte saure Hühnersuppe mit Zitrone 1 Std. 15 Min. -
Rumänien Rumänisches Ghiveci mit Schweinefleisch und Gemüse 1 Std. 25 Min. -
Rumänien Rumänische Fleischklößchensuppe mit frisch-säuerlicher Brühe 1 Std. -
Ungarn Ungarische Grüne-Bohnen-Suppe 55 Min. -
Ungarn Linsensuppe 1 Std. -
Ungarn Rindergulasch nach ungarischer Art 2 Std.
Burgonya tápértéke 100 grammra
| Energie | 77 kcal |
|---|---|
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 17,5 g |
| Eiweiß | 2,1 g |
| Ballaststoffe | 2,1 g |
Forrás: USDA FoodData Central (SR Legacy). Nyers alapanyagra vonatkozó, tájékoztató érték.
Gyakran szerepel együtt
- Vöröshagyma133
- Fokhagyma79
- Napraforgóolaj84
- Finomliszt113
- Pirospaprika68
- Petrezselyem57
- Tejföl86
- Tojás104
- Sárgarépa46
- Babérlevél48
- Vaj88
- Paradicsom30
- Petrezselyemgyökér24
- Kaliforniai paprika26
- Sertészsír22
- Cukor76
- Fehér szalonna21