Alapanyagok › Tejtermékek és sajtok
87 receptünkben szerepel tejföl. A receptek 9 ország konyhájából valók, leggyakrabban innen: Magyarország, Románia, Moldova, Észtország. Leggyakoribb fogás: főétel. Minden recepthez forrás tartozik, a hozzávalók mennyisége adagszámra átszámolható.
Rezepte
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Ungarn Karottenfőzelék mit saurer Sahne 35 Min. -
Ungarn Tomatensalat mit Zwiebeln und Schmand 25 Min. -
Ungarn Zucchini-Auflauf 1 Std. 10 Min. -
Ungarn Ungarische Sauergurkensuppe 1 Std. 10 Min. -
Rumänien Ciulama mit Hähnchen und Champignons 50 Min. -
Rumänien Papanasi – rumänische Quarkkrapfen mit Sauerrahm und Marmelade 1 Std. 10 Min. -
Ungarn Rakott Káposzta (ungarischer Schichtkohl) 2 Std. -
Ungarn Nussbeigli 2 Std. 10 Min. -
Ungarn Käse-Pogatsche 1 Std. 10 Min. -
Ungarn Ungarischer Gurkensalat mit Sauerrahm 45 Min. -
Ungarn Lángos 1 Std. 50 Min. -
Ungarn Rakott krumpli (ungarischer Kartoffelauflauf) 1 Std. 15 Min. -
Belarus Machanka: weißrussische Sauce mit Schweinefleisch und Schmand 30 Min. -
Russland Pelmeni: russische Teigtaschen mit Hackfleisch 1 Std. 22 Min. -
Moldau Moldauische Hühnersuppe mit Nudeln (Zeama) 2 Std. 32 Min. -
Nordmazedonien Zelnik: Lauch-Käse-Blätterteigpastete 1 Std. 45 Min. -
Kroatien Zagorjer Quarktaschen 1 Std. 20 Min. -
Moldau Alivenci: moldovai maisgrieß-Käsekuchen 50 Min. -
Ungarn Mátrai Borzaska aus dem Blech 1 Std. -
Ungarn Siebenbürgische Pflaumenknödel mit Sauerrahm 40 Min. -
Ungarn Brassóer Aprópecsenye mit saurer Gurke und Dill 1 Std. 30 Min. -
Ungarn Székely Aprópecsenye mit Sauerrahm 1 Std. 20 Min. -
Ungarn Ungarisches Kohlrabi-Gemüse (Karalábéfőzelék) 40 Min. -
Ungarn Vanillekipferl 1 Std. 34 Min. -
Ungarn Ungarischer Quarkkuchen 1 Std. 35 Min. -
Ungarn Ungarischer Apfelkuchen 2 Std. 10 Min. -
Ungarn Ungarisches Kartoffelgemüse 40 Min. -
Ungarn Mohnbejgli 3 Std. 5 Min. -
Ungarn Bohneneintopf mit Räucherstelze 2 Std. 20 Min. -
Ungarn Puliszka mit Schmand und Quark 40 Min. -
Ungarn Sárgaborsófőzelék mit geräuchertem Speck 1 Std. -
Ungarn Donauschwäbische Krautsuppe 1 Std. 30 Min. -
Ungarn Zwiebelfladen 2 Std. 10 Min. -
Ungarn Ungarisches Linsengemüse mit saurer Sahne und Essig 55 Min. -
Ungarn Zöldborsófőzelék 30 Min. -
Ungarn Gefüllte Weinblätter nach Winzerart 1 Std. 40 Min. -
Ungarn Grieben-Scones mit Schmalz 1 Std. 10 Min. -
Ungarn Sauerampfersuppe mit saurer Sahne 40 Min. -
Rumänien Rumänische Hackfleischbällchen in Tomatensoße 1 Std. -
Rumänien Balmos: rumänischer Maisbrei mit Feta und Speck 40 Min. -
Rumänien Apfel-Plăcintă nach rumänischer Art 1 Std. 40 Min. -
Rumänien Rumänische Pfannkuchen mit Pflaumenmus und saurer Sahne 50 Min. -
Rumänien Gedünstetes Weißkraut mit Wurst 55 Min. -
Rumänien Kartoffelpörkölt auf rumänische Art 55 Min. -
Rumänien Rumänische gefüllte Paprika 1 Std. 35 Min. -
Rumänien Rumänische Spinatpita: knusprige Plăcintă mit Spinat 1 Std. 35 Min. -
Rumänien Bukowinische Ciorba: saure Kohlsuppe mit Sauerrahm und Schweinefleisch 1 Std. 35 Min. -
Rumänien Sarmale: rumänische gefüllte Sauerkrautrouladen 2 Std. 55 Min.
Tejföl tápértéke 100 grammra
| Energie | 198 kcal |
|---|---|
| Fett | 19,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,1 g |
| Kohlenhydrate | 4,6 g |
| Eiweiß | 2,4 g |
| Ballaststoffe | 0,0 g |
Forrás: USDA FoodData Central (SR Legacy). Nyers alapanyagra vonatkozó, tájékoztató érték.
Allergének és étrend
Tartalmaz: tejLaktózt tartalmaz
A jelzések tájékoztató jellegűek, nem orvosi tanácsok.
Gyakran szerepel együtt
- Finomliszt120
- Vöröshagyma140
- Tojás107
- Napraforgóolaj89
- Pirospaprika68
- Vaj94
- Fokhagyma79
- Cukor78
- Petrezselyem61
- Burgonya63
- Babérlevél49
- Vaníliás cukor28
- Túró16
- Ecet24
- Fehér szalonna21
- Sárgarépa50
- Porcukor28