Zutaten
Andere Menge zu Hause? Lass uns umrechnen!
Zubereitung
-
Semmelbrösel einweichen
Gib die Semmelbrösel mit der Milch und der Sahne zusammen und lass sie zehn Minuten stehen.
10 Min. -
Fleisch würzen
Vermische das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Zucker mit den Händen, bis es zusammenhält und gebunden ist.
3 Min. -
Zutaten vermengen
Gib das Ei, die geriebene Zwiebel und die eingeweichten Semmelbrösel hinzu und arbeite alles gründlich durch.
5 Min. -
Bällchen formen
Forme aus der Masse mit den Händen kleine Bällchen.
-
In der Pfanne braten
Brate die Fleischbällchen in einer heißen Pfanne in Butter und Öl portionsweise, bis sie schön braun werden.
8 Min. -
Anrichten
Serviere sie mit Kartoffelpüree, cremiger brauner Sauce, Preiselbeermarmelade und saurer Gurke.
5 Min.
| Nährstoff | Gesamt (15 Stück) | 1 Stück |
|---|---|---|
| Energie | 3 390 kcal | 226 kcal |
| Fett | 250 g | 17 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 98 g | 6,5 g |
| Kohlenhydrate | 73 g | 4,9 g |
| Eiweiß | 200 g | 13 g |
| Ballaststoffe | 4,8 g | 0,3 g |
Eine Schätzung auf Basis des Rohgewichts der Zutaten. Mit ungefähren Daten berechnet: Rote zwiebel. Quelle: USDA FoodData Central.
Allergene und Ernährungsweisen Basierend auf den Zutaten zeigt es, welche gängigen Allergene im Rezept enthalten sind und zu welchen Ernährungsweisen es passt (z. B. glutenfrei, milchfrei). Für empfindliche Verdauung werden Zutaten mit hohem FODMAP-Gehalt und laktosehaltige Zutaten separat aufgeführt. Nur zur Information; prüfe die tatsächlichen Produkte immer selbst.
Enthält: Gluten, Milch, Ei
Für empfindliche Verdauung: Milch (Laktose), Sahne (Laktose), Paniermehl, Rote zwiebel (Zutaten mit hohem FODMAP-Gehalt oder laktosehaltige Zutaten)
Die Hinweise beruhen auf den Namen der Zutaten, dienen nur zur Information und sind keine medizinische Beratung. Bei einer schweren Allergie oder Erkrankung prüfe die tatsächlichen Produkte und frage deinen Arzt.
Varianten dieses Rezepts
Frikadeller – dänische Fleischbällchen
A frikadeller recept a dán konyha egyik legkedveltebb húsgombócát adja, amely puha, szaftos és egyszerű hozzávalókból készül.
AnsehenGefällt es dir? Teile es!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Einen Fehler im Rezept gefunden? Teile es uns mit!
Bewertung
Noch keine Bewertungen.
Anmelden oder registriere dich, um das Rezept zu bewerten.
Ähnliche Rezepte
Probiere auch diese!
Kommentare (0)
Noch keine Kommentare. Sei der Erste!
Anmelden oder registriere dich, um zu kommentieren.