Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Για τη γέμιση
Για τη ζύμη
Εκτέλεση
-
Προετοιμασία των μήλων
Ξεφλουδίστε τα μήλα, κόψτε τα σε τέταρτα και αφαιρέστε τον πυρήνα.
10 λεπτά -
Παρασκευή της καραμέλας
Βάλτε το βούτυρο και τη ζάχαρη στον πάτο του ταψιού και λιώστε τα σε μέτρια φωτιά, μέχρι να γίνουν σκούρα καφέ καραμέλα.
8 λεπτά -
Τοποθέτηση των μήλων
Στρώστε τα τέταρτα μήλου κυκλικά και σφιχτά πάνω στην καραμέλα.
5 λεπτά -
Παρασκευή της ζύμης
Ψιλοτρίψτε το αλεύρι, το βούτυρο, τη ζάχαρη, το αλάτι και το αυγό, και στη συνέχεια ζυμώστε γρήγορα μέχρι να σχηματιστεί ζύμη.
5 λεπτά -
Τοποθέτηση της ζύμης
Απλώστε τη ζύμη και σκεπάστε προσεκτικά με αυτήν τα μήλα μέσα στο ταψί.
10 λεπτά -
Ψήσιμο
Ψήστε σε φούρνο στους 200 βαθμούς, μέχρι η ζύμη να ψηθεί και η καραμέλα να φτάσει στα τοιχώματα του ταψιού.
35 λεπτά -
Αναποδογύρισμα
Γυρίστε την καυτή πίτα σε λαδόπαπερο ή πιάτο και σερβίρετέ την ζεστή.
2 λεπτά
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (6 άτομα) | 1 άτομα |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 4 025 kcal | 671 kcal |
| Λιπαρά | 212 g | 35 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 129 g | 21 g |
| Υδατάνθρακες | 529 g | 88 g |
| Πρωτεΐνη | 33 g | 5,5 g |
| Ίνες | 40 g | 6,7 g |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: alma, finomliszt (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
A recept változatai
Almás rétes (ουγγρικό strudel με μήλο)
Az almás rétes recept szerint vékony, ropogós tésztába csomagolt, fahéjas almatöltelékkel készül, ami a magyar konyha egyik kedvence.
Megnézem
Μηλόπιτα ρουμανικού τύπου (placinta)
Az almás plácinta recept egyik kedvence a román konyhában: vékony, ropogós tészta fahéjas almatöltelékkel, amely ünnepi és hétköznapi asztalra is jó.
Megnézem
Ελαφριά μηλόπιτα ρολό χωρίς γάλα, vegan τρόπο
Almás rétes recept tejmentes és vegán változatban, amely kevesebb zsírral és cukorral is megőrzi a klasszikus, fahéjas ízt. Vékony, rugalmas tésztából, ropogós héjjal készül.
Megnézem
Σβάβικο στρούντελ μήλου με ρούμι και σταφίδες
A dunai sváb almás rétes recept egy vékony, ropogós tésztából készül, rumban áztatott mazsolával és dióval gazdagított fahéjas almatöltelékkel.
Megnézem
Στρούντελ μήλου με μαγιά και τραγανή κανελόσκονη
Élesztős almás rétes recept: kelt tésztából készül, fahéjas almatöltelékkel, tejmentesen és vegán módon, olvasztott margarinnal és zsemlemorzsával.
MegnézemΣου άρεσε; Μοιράσου το!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.