Ingrédients
Une autre quantité à la maison ? Recalculons !
Pour la garniture
Préparation
-
Préparation de la garniture
Mélangez soigneusement les œufs avec le yaourt, le fromage émietté et le bicarbonate de soude, puis salez selon le goût.
-
Préparation du moule
Préchauffez le four à 180 °C, puis graissez le fond et les bords du moule avec de l'huile ou du beurre fondu.
-
Garnissage des feuilles
Badigeonnez les feuilles de pâte une à une avec de l'huile, puis étalez une partie de la garniture dessus.
10 min -
Enroulage
Roulez fermement les feuilles garnies, puis disposez-les en escargot dans un moule rond.
10 min -
Cuisson
Badigeonnez le dessus d'huile, puis enfournez à 180 °C pendant environ 40 à 45 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
45 min
| Nutriment | Total (6 tranches) | 1 tranches |
|---|---|---|
| Énergie | 2 540 kcal | 423 kcal |
| Lipides | 113 g | 19 g |
| dont saturés | 55 g | 9,1 g |
| Glucides | 266 g | 44 g |
| Protéines | 106 g | 18 g |
| Fibres | 8,6 g | 1,4 g |
Estimation calculée à partir du poids brut des ingrédients. Non inclus : huile de tournesol. Source : USDA FoodData Central.
Allergènes et régimes D'après les ingrédients, il indique quels allergènes courants sont présents dans la recette et à quels régimes elle convient (p. ex. sans gluten, sans produits laitiers). Pour les digestions sensibles, les ingrédients riches en FODMAP et contenant du lactose sont indiqués séparément. À titre informatif uniquement ; vérifiez toujours les produits réels.
Contient : gluten, lait, œuf
Pour une digestion sensible : pâte filo, yaourt (lactose), feta (lactose) (ingrédients riches en FODMAP ou contenant du lactose)
Ces indications sont basées sur le nom des ingrédients, données à titre informatif et ne constituent pas un avis médical. En cas d'allergie grave ou de pathologie, vérifiez la composition des produits réels et consultez votre médecin.
A recept változatai
Spanakopita
Ropogós leveles tésztába csomagolt krémes spenótos-fetasajtos görög pite, friss fűszernövényekkel ízesítve.
Megnézem
Byrek aux épinards : filo albanais aux épinards
A spenótos byrek recept egy ropogós albán filotésztás pite, amelyet friss spenót és fetasajt tölt meg, és joghurttal kínálnak.
Megnézem
Gibanica : tourte serbe au fromage et aux œufs en pâte filo
A gibanica recept egy rétegezett filo tésztás szerb pite, amelyet sajtos-tojásos krémmel itatnak át, mielőtt aranybarnára sütnék. Egyszerű hozzávalókból, otthon is könnyen elkészíthető.
MegnézemVous avez aimé ? Partagez-le !
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Vous avez trouvé une erreur dans la recette ? Dites-le-nous !
Note
Pas encore de note.
Connecte-toi ou inscrivez-vous pour noter la recette.
Recettes similaires
Essayez aussi celles-ci !
Commentaires (0)
Pas encore de commentaire. Soyez le premier !
Connecte-toi ou inscrivez-vous pour commenter.