Ingrédients
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Préparation
-
Faire revenir l'oignon
Faites revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il devienne translucide, puis retirez-le.
5 min -
Faire revenir la viande
Faites dorer la viande par petites quantités, sans matière grasse, sur toutes ses faces, puis remettez l'oignon, ajoutez un peu d'eau et le paprika.
10 min -
Ajouter la choucroute
Versez la choucroute avec son jus et le reste d'eau bouillante sur la viande, salez et poivrez.
-
Cuisson
Faites cuire à couvert jusqu'à ce que la viande soit tendre.
40 min -
Pommes de terre et saucisse
Ajoutez les pommes de terre coupées en dés et la saucisse dans la soupe, puis faites cuire ensemble jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
20 min -
Service
Servez bien chaud, avec du pain.
| Nutriment | Total (4 adag) | 1 portions |
|---|---|---|
| Énergie | Aucune donnée | Aucune donnée |
| Lipides | Aucune donnée | Aucune donnée |
| dont saturés | Aucune donnée | Aucune donnée |
| Glucides | Aucune donnée | Aucune donnée |
| Protéines | Aucune donnée | Aucune donnée |
| Fibres | Aucune donnée | Aucune donnée |
Estimation calculée à partir du poids brut des ingrédients. Non inclus : huile d'olive. Calcul effectué avec des données approximatives : porc, oignon. Source : USDA FoodData Central.
Allergènes et régimes D'après les ingrédients, il indique quels allergènes courants sont présents dans la recette et à quels régimes elle convient (p. ex. sans gluten, sans produits laitiers). Pour les digestions sensibles, les ingrédients riches en FODMAP et contenant du lactose sont indiqués séparément. À titre informatif uniquement ; vérifiez toujours les produits réels.
Contient : aucun des allergènes suivis
Pour une digestion sensible : oignon (ingrédients riches en FODMAP ou contenant du lactose)
Ingrédients non vérifiés : kolbász. C'est pourquoi aucune mention « sans » n'est affichée.
Ces indications sont basées sur le nom des ingrédients, données à titre informatif et ne constituent pas un avis médical. En cas d'allergie grave ou de pathologie, vérifiez la composition des produits réels et consultez votre médecin.
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