Principalement consommé en Hongrie.

Porridge au lait

Zabkása · kiejtve: zab-ká-sa

Recette de porridge au lait : le petit-déjeuner traditionnel hongrois, crémeux, chaud et facile à préparer.

18 min Facile 1 portions
Zabkása recept: krémes, tejes reggeli lépésről lépésre
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Ingrédients

1 adag
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Préparation

  1. Trempage des flocons d’avoine

    Saupoudrez les flocons d’avoine dans le lait et laissez reposer quelques minutes pour qu’ils ramollissent.

    5 min
  2. Cuisson

    À feu moyen, faites cuire en remuant sans cesse jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.

    5 min
  3. Sucrage

    Retirez du feu et incorporez le miel.

    1 min
  4. Repos

    Couvrez et laissez reposer quelques minutes pour que la préparation prenne et épaississe.

    5 min
  5. Dressage

    Servez dans un plat chaud, décoré de fruits en tranches.

    2 min
Estimation nutritionnelle
NutrimentTotal (1 adag)1 portions
Énergie380 kcal381 kcal
Lipides10,0 g10,0 g
dont saturés4,4 g4,4 g
Glucides61 g61 g
Protéines13 g13 g
Fibres5,1 g5,1 g

Estimation calculée à partir du poids brut des ingrédients. Non inclus : banane. Source : USDA FoodData Central.

Allergènes et régimes D'après les ingrédients, il indique quels allergènes courants sont présents dans la recette et à quels régimes elle convient (p. ex. sans gluten, sans produits laitiers). Pour les digestions sensibles, les ingrédients riches en FODMAP et contenant du lactose sont indiqués séparément. À titre informatif uniquement ; vérifiez toujours les produits réels.

Diéta-típus:

A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.

Contient : gluten, lait

Pour une digestion sensible : lait (lactose), miel (ingrédients riches en FODMAP ou contenant du lactose)

Ces indications sont basées sur le nom des ingrédients, données à titre informatif et ne constituent pas un avis médical. En cas d'allergie grave ou de pathologie, vérifiez la composition des produits réels et consultez votre médecin.

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