Alapanyagok › Tejtermékek és sajtok
44 receptünkben szerepel tej. A receptek 13 ország konyhájából valók, leggyakrabban innen: Magyarország, Románia, Izland, Dánia. Leggyakoribb fogás: desszert. Minden recepthez forrás tartozik, a hozzávalók mennyisége adagszámra átszámolható.
Recettes
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Danemark Pain de porc danois rôti au persil 1 h -
Autriche Kaiserschmarrn (brisures de l'empereur) 25 min -
Islande Pain de seigle islandais : pain de seigle dense et sucré cuit dans la chaleur de la terre 13 h 15 min -
Portugal Pastel de nata : tarte portugaise à la crème d'œuf 50 min -
Royaume-Uni Pudding à la Yorkshire 1 h 30 min -
Finlande Karjalanpiirakka : tarte karélienne au seigle et au riz 1 h 30 min -
Roumanie Crêpes roumaines à la confiture et à la crème aigre 50 min -
Roumanie Cremeș : pâtisserie roumaine à la crème 3 h 30 min -
Hongrie Tejberizs, riz au lait hongrois 40 min -
Islande Tête d'agneau islandaise (svið) 1 h 50 min -
Belgique Stoemp : purée belge aux légumes 45 min -
Macédoine du Nord Mekici : beignets macédoniens à la levure 1 h 20 min -
Islande Hangikjöt : agneau fumé islandais 2 h 15 min -
Pays-Bas Hutspot : purée néerlandaise aux pommes de terre, carottes et oignons 40 min -
Hongrie Strudel au pavot (mákos rétes) 1 h 45 min -
Hongrie Gâteau Eszterházy 5 h 10 min -
Hongrie Bejgli au pavot 3 h 5 min -
Hongrie Purée de marrons à la chantilly 45 min -
Hongrie Rántotta au lard fumé 15 min -
Hongrie Gnocchis de foie: soupe souabe du Danube 1 h 30 min -
Hongrie Knödel vapeur à la confiture 1 h 55 min -
Hongrie Lépény aux oignons 2 h 10 min -
Hongrie Kalács aux raisins à la mode des vendanges 2 h -
Roumanie Cornulețe à la confiture 2 h -
Roumanie Plácinta aux pommes à la roumaine 1 h 40 min -
Roumanie Pârjoale : boulettes de viande roumaines poêlées 55 min -
Roumanie Gogoși roumains moelleux 1 h 55 min -
Roumanie Pască, roumain brioche pascale au fromage blanc 3 h 25 min -
Roumanie Cozonac – brioche roumaine aux noix des fêtes 2 h 55 min -
Hongrie Mákos metélt (pâtes sucrées au pavot) 25 min -
Hongrie Bundáskenyér (pain perdu à la hongroise) 25 min -
Hongrie Kürtőskalács 2 h 25 min -
Hongrie Bukta à la confiture 2 h -
Hongrie Escargots au cacao 2 h 12 min -
Hongrie Bejgli aux noix 2 h 10 min -
Hongrie Guba au pavot 1 h -
Grèce Moussaka grecque 1 h 30 min -
Hongrie Lángos 1 h 50 min -
Danemark Frikadeller, boulettes de viande danoises 40 min -
Islande Plokkfiskur – ragoût de poisson islandais aux pommes de terre 35 min -
Hongrie Crêpes hortobágyi à la viande 1 h 20 min -
Hongrie Galuska somlói 5 h 45 min -
Italie Lasagne au four 3 h 15 min -
Italie Beignets napolitains aux pommes de terre 5 h 10 min
Tej tápértéke 100 grammra
| Énergie | 61 kcal |
|---|---|
| Lipides | 3,3 g |
| dont saturés | 1,9 g |
| Glucides | 4,8 g |
| Protéines | 3,2 g |
| Fibres | 0,0 g |
Forrás: USDA FoodData Central (SR Legacy). Nyers alapanyagra vonatkozó, tájékoztató érték.
Allergének és étrend
Tartalmaz: tejLaktózt tartalmaz
A jelzések tájékoztató jellegűek, nem orvosi tanácsok.
Gyakran szerepel együtt
- Vaj93
- Finomliszt118
- Tojás107
- Cukor78
- Vaníliás cukor28
- Vöröshagyma138
- Napraforgóolaj87
- Porcukor28
- Tejföl86
- Burgonya63
- Élesztő11
- Tojássárgája16
- Fahéj25
- Szerecsendió8
- Szárított élesztő7
- Lekvár11
- Mazsola13