Ingredienti
Hai una quantità diversa in casa? Ricalcoliamo!
Preparazione
-
Preparazione delle patate
Sbuccia le patate, quindi tagliale a cubetti.
10 min -
Cottura
Metti i cubetti in acqua salata, puoi aggiungere anche una foglia di alloro, e cuoci per circa 30 minuti fino a renderli morbidi.
30 min -
Scolatura e schiacciatura
Scola le patate, quindi schiacciale con uno schiacciapatate o con una forchetta.
3 min -
Aggiunta di latte e burro
Scalda il latte e incorporalo alle patate gradualmente insieme al burro, fino a ottenere la consistenza desiderata.
5 min -
Aromatizzazione
Insaporisci con sale e noce moscata appena grattugiata, quindi amalgama bene.
2 min -
Servizio
Servi caldo come contorno con carni, pesce o verdure.
1 min
| Nutriente | Totale (4 adag) | 1 porzioni |
|---|---|---|
| Energia | 1 225 kcal | 306 kcal |
| Grassi | 46 g | 12 g |
| di cui saturi | 28 g | 7,1 g |
| Carboidrati | 182 g | 46 g |
| Proteine | 26 g | 6,4 g |
| Fibre | 21 g | 5,3 g |
Stima calcolata sul peso crudo degli ingredienti. Non incluso: alloro. Fonte: USDA FoodData Central.
Allergeni e diete In base agli ingredienti, mostra quali allergeni comuni contiene la ricetta e a quali diete è adatta (ad es. senza glutine, senza latticini). Per chi ha una digestione sensibile, gli ingredienti ad alto contenuto di FODMAP e quelli contenenti lattosio sono indicati separatamente. Solo a scopo informativo; controlla sempre i prodotti effettivi.
Contiene: latte
Per digestione sensibile: latte (lattosio) (ingredienti ad alto contenuto di FODMAP o contenenti lattosio)
Le indicazioni si basano sui nomi degli ingredienti, sono solo informative e non sono consigli medici. In caso di allergia grave o patologia, controlla i prodotti effettivi e chiedi al tuo medico.
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