Ingredienti
Hai una quantità diversa in casa? Ricalcoliamo!
Preparazione
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Preparazione
Pulisci e squama il pesce, poi taglialo a pezzi, e trita la cipolla finemente.
20 min -
Soffritto di cipolla
Fai dorare la cipolla nell'olio.
15 min -
Speziatura
Aggiungi l'aglio e la paprika dolce, quindi unisci anche il peperoncino piccante.
1 min -
Aggiunta del liquido
Versa l'acqua sulla base e lascia bollire per circa 10 minuti.
10 min -
Cottura
Aggiungi il pesce e il vino bianco, poi cuoci a fuoco dolce per circa 40 minuti. Non mescolare durante la cottura, ma muovi delicatamente la pentola ogni tanto.
40 min -
Servizio
Dopo aver assaggiato, regola di sale e pepe, poi servi con pane fresco o larghe tagliatelle fatte in casa.
2 min
| Nutriente | Totale (4 adag) | 1 porzioni |
|---|---|---|
| Energia | 1 650 kcal | 413 kcal |
| Grassi | 57 g | 14 g |
| di cui saturi | 11 g | 2,8 g |
| Carboidrati | 56 g | 14 g |
| Proteine | 185 g | 46 g |
| Fibre | 11 g | 2,7 g |
Stima calcolata sul peso crudo degli ingredienti. Non incluso: olio di girasole, acqua. Calcolato con dati approssimativi: cipolla. Fonte: USDA FoodData Central.
Allergeni e diete In base agli ingredienti, mostra quali allergeni comuni contiene la ricetta e a quali diete è adatta (ad es. senza glutine, senza latticini). Per chi ha una digestione sensibile, gli ingredienti ad alto contenuto di FODMAP e quelli contenenti lattosio sono indicati separatamente. Solo a scopo informativo; controlla sempre i prodotti effettivi.
Diéta-típus:
- A basso contenuto di carboidrati (low-carb) Adagonként kb. 14 g szénhidrát (413 kcal).
- Ricca di proteine Adagonként kb. 46 g fehérje; az energia kb. 50%-a fehérje.
- Adatto alla dieta dimagrante (a controllo calorico) Adagonként kb. 413 kcal, 46 g fehérjével.
A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.
Contiene: pesce, anidride solforosa / solfiti
Per digestione sensibile: cipolla, aglio (ingredienti ad alto contenuto di FODMAP o contenenti lattosio)
Le indicazioni si basano sui nomi degli ingredienti, sono solo informative e non sono consigli medici. In caso di allergia grave o patologia, controlla i prodotti effettivi e chiedi al tuo medico.
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