Consumato principalmente in Albania.

Tavë me presh: tortino albanese di agnello e porri

Tavë me presh

Ricetta della tavë me presh: un tortino albanese al forno preparato con porri e carne di agnello macinata, un piatto che si adatta bene anche a una dieta a basso contenuto di carboidrati.

95 min Medio 6 porzioni
Tavë me presh recept: póréhagymás bárányos tepsis étel
Mentés La ricetta viene aggiunta alla lista del tuo piano settimanale. Lì puoi assegnarla a giorni e pasti, e viene creata automaticamente una lista della spesa suddivisa per categorie, pronta da stampare. Mostra la ricetta passo dopo passo, in caratteri grandi, mentre cucini. Lo schermo del telefono resta acceso e puoi avviare un timer sui passaggi che lo prevedono. Per uscire usa il pulsante X o Esc.

Ingredienti

6 persone
Hai una quantità diversa in casa? Ricalcoliamo!

Preparazione

  1. Soffritto di porri

    Taglia i porri a rondelle, quindi rosolali nell'olio fino a renderli dorati.

    15 min
  2. Rosolatura della carne

    Fai soffriggere la cipolla nell'olio, poi aggiungi la carne di agnello macinata e falla cuocere fino a inglobarla bene.

    10 min
  3. Speziatura

    Aggiungi alla carne i peperoni arrostiti tagliati a strisce, l'aglio, il sale, il pepe e la paprica dolce, quindi cuoci insieme per un breve periodo.

    5 min
  4. Composizione in teglia

    Distribuisci i porri soffritti in una teglia, stendi sopra la carne e bagna con il brodo di agnello.

    10 min
  5. Cottura

    Inforna in forno preriscaldato a 180 gradi e cuoci finché il piatto non sarà ben cotto al cuore e la superficie non sarà ben dorata.

    45 min
Valore nutrizionale stimato
NutrienteTotale (6 persone)1 persone
EnergiaNessun datoNessun dato
GrassiNessun datoNessun dato
di cui saturiNessun datoNessun dato
CarboidratiNessun datoNessun dato
ProteineNessun datoNessun dato
FibreNessun datoNessun dato

Stima calcolata sul peso crudo degli ingredienti. Non incluso: olio di girasole. Calcolato con dati approssimativi: cipolla. Fonte: USDA FoodData Central.

Allergeni e diete In base agli ingredienti, mostra quali allergeni comuni contiene la ricetta e a quali diete è adatta (ad es. senza glutine, senza latticini). Per chi ha una digestione sensibile, gli ingredienti ad alto contenuto di FODMAP e quelli contenenti lattosio sono indicati separatamente. Solo a scopo informativo; controlla sempre i prodotti effettivi.

Diéta-típus:

A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.

Contiene: nessuno degli allergeni monitorati

Per digestione sensibile: porro, cipolla, aglio (ingredienti ad alto contenuto di FODMAP o contenenti lattosio)

Ingredienti non verificati: bárányalaplé. Pertanto non viene mostrata un'etichetta "senza".

Le indicazioni si basano sui nomi degli ingredienti, sono solo informative e non sono consigli medici. In caso di allergia grave o patologia, controlla i prodotti effettivi e chiedi al tuo medico.

Varianti di questa ricetta

Tavë kosi: agnello al forno con riso e salsa allo yogurt albanese

Tavë kosi: agnello al forno con riso e salsa allo yogurt albanese

Tavë kosi recept: fűszeres bárány és rizs tepsiben, tetején könnyű joghurtos-tojásos rántásos öntettel, melegen főételként. Egy albán klasszikus, amely Elbasan városához kötődik.

Vedi

Ti è piaciuta? Condividila!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Valutazione

Non ci sono ancora valutazioni.

Accedi oppure registrati per valutare la ricetta.

Ricette simili

Prova anche queste!

Commenti (0)

Nessun commento ancora. Sii il primo!

Accedi oppure registrati per commentare.