Ingredienti
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Preparazione
-
Preparazione dei pomodori
Taglia la calotta dei pomodori, poi svuotali con un cucchiaio. Salala leggermente all'interno e mettili a scolare su un colino per 10-15 minuti, così perderanno il liquido.
12 min -
Preparazione dei gamberetti
Se i gamberetti non sono ancora sgusciati, sgusciali e lasciali scolare.
5 min -
Preparazione del ripieno
In una ciotola mescola la maionese con il succo di limone, il prezzemolo tritato, sale e pepe, quindi incorpora i gamberetti.
3 min -
Riempimento
Riempi i pomodori svuotati con il composto di gamberetti, poi rimetti al loro posto le calotte tagliate.
3 min -
Raffreddamento
Prima di servire, metti i pomodori in frigorifero affinché il sapore si diffonda bene.
15 min -
Servizio
Servili freddi, tradizionalmente con patatine fritte o pane fresco.
1 min
| Nutriente | Totale (4 persone) | 1 persone |
|---|---|---|
| Energia | 635 kcal | 159 kcal |
| Grassi | 34 g | 8,5 g |
| di cui saturi | 5,4 g | 1,3 g |
| Carboidrati | 22 g | 5,5 g |
| Proteine | 65 g | 16 g |
| Fibre | Nessun dato | Nessun dato |
Stima calcolata sul peso crudo degli ingredienti. Fonte: USDA FoodData Central.
Allergeni e diete In base agli ingredienti, mostra quali allergeni comuni contiene la ricetta e a quali diete è adatta (ad es. senza glutine, senza latticini). Per chi ha una digestione sensibile, gli ingredienti ad alto contenuto di FODMAP e quelli contenenti lattosio sono indicati separatamente. Solo a scopo informativo; controlla sempre i prodotti effettivi.
Diéta-típus:
- A basso contenuto di carboidrati (low-carb) Adagonként kb. 6 g szénhidrát (159 kcal).
- Adatto alla dieta dimagrante (a controllo calorico) Adagonként kb. 159 kcal, 16 g fehérjével.
- Paleo
A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.
Contiene: uovo, crostacei
Può contenere: senape (dipende dal prodotto specifico utilizzato)
Le indicazioni si basano sui nomi degli ingredienti, sono solo informative e non sono consigli medici. In caso di allergia grave o patologia, controlla i prodotti effettivi e chiedi al tuo medico.
Varianti di questa ricetta
Pomodori ripieni alla monegasca
Ez a monacói töltött paradicsom recept hidegen tálalt, tonhalas-rizses előétel, amely meleg napokon igazán frissítő.
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