Hozzávalók
Más mennyiség van otthon? Számoljuk át!
Rétegezéshez
Túrós töltelékhez
Mákos töltelékhez
Diós töltelékhez
Almás töltelékhez
Tetejéhez
Elkészítés
-
Túrós töltelék
A túrót tojással, cukorral, vaníliás cukorral, tejföllel és egy csipet sóval krémesre keverjük.
5 perc -
Mákos és diós töltelék
A mákot cukorral és forró tejjel összekeverjük, majd hagyjuk átitatódni. A diót cukorral és tejjel külön keverjük ki.
10 perc -
Almás töltelék
Az almát lereszeljük, majd cukorral és fahéjjal ízesítjük.
5 perc -
Rétegezés
A tepsit vajjal kikenjük, majd a tésztalapok közé vajat kenve a sorrend: túró, mák, dió, alma, végül két lap vajjal lefedve.
15 perc -
Sütés
A tetejét felvert tojással és tejföllel keverékkel leöntjük, majd 180 fokon mélyen aranybarnára sütjük.
45 perc -
Hűtés és tálalás
Teljesen kihűlés után kockázzuk, és porcukorral megszórva tálaljuk.
60 perc
| Tápanyag | Összesen (12 szelet) | 1 szelet |
|---|---|---|
| Energia | 7 940 kcal | 662 kcal |
| Zsír | 498 g | 41 g |
| ebből telített | 110 g | 9,2 g |
| Szénhidrát | 717 g | 60 g |
| Fehérje | 224 g | 19 g |
| Rost | 112 g | 9,4 g |
A hozzávalók nyers tömegéből számolt becslés. Közelítő adattal számolva: túró, vaníliás cukor. Forrás: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás, diófélék
Érzékeny emésztésnek: réteslap, túró (laktóz), tejföl (laktóz), tej (laktóz), alma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
A recept változatai
Cozonac – román diós ünnepi kalács
A cozonac recept a román ünnepek kedvelt, puha, diós kalácsát mutatja be, amely karácsonykor és húsvétkor egyaránt az asztal közepére kerül. Lágy tésztája gazdag töltelékkel, rummal ízesítve igazi ünnepi hangulatot ad.
Megnézem
Pască – román húsvéti túrós kalács
Ez a pască recept a román húsvét egyik legkedveltebb süteménye, egy puha, mazsolás túrós kalács, amely az ünnepi asztalra való. Gazdag, mégis könnyű íze mindenkinek megtetszik.
Megnézem
Diós potica
A diós potica recept egy szlovén, élesztős tésztából készülő diós tekercs, amelyet főleg húsvétkor és karácsonykor sütnek a családokban. Puha, illatos tészta és gazdag, rumos diókrém adja az édes, ünnepi ízt.
Megnézem
Prekmurska gibanica: szlovén rétegelt sütemény
A prekmurska gibanica recept egy rétegelt szlovén sütemény, amelyben mák, túró, dió és alma váltakozik vékony tésztalapok között. Különlegessége a tejfölös öntet, amely a sütés alatt aranybarnára sül.
Megnézem
Kozunak: bolgár húsvéti kalács
Kozunak recept: enyhén édes, tojásos, élesztős bolgár húsvéti kalács, amelyet húsvét reggelén szoktak felszolgálni.
MegnézemTetszett? Oszd meg!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Hibát találtál a receptben? Küldd el nekünk!
Értékelés
Még nincs értékelés.
Lépj be vagy regisztrálj, hogy értékelhesd a receptet.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Hozzászólások (0)
Még nincs hozzászólás. Legyél te az első!
Lépj be vagy regisztrálj, ha hozzászólnál.