Alapanyagok › Konzervek és szószok
11 receptünkben szerepel savanyú káposzta. A receptek 5 ország konyhájából valók, leggyakrabban innen: Magyarország, Románia, Észtország, Lengyelország. Leggyakoribb fogás: főétel. Minden recepthez forrás tartozik, a hozzávalók mennyisége adagszámra átszámolható.
Συνταγές
-
Πολωνία Μπίγκος: πολωνικό κυνηγετικό ragout με ξινό λάχανο 3 ώρ -
Ουγγαρία Ψητό μπούτι χήνας με μήλα και λάχανο 2 ώρ 30 λεπ -
Ρουμανία Bukovinai ciorba: ρουμανική χοιρινή σούπα με ξινό λάχανο και ξινή κρέμα γάλακτος 1 ώρ 35 λεπ -
Ρουμανία Σαρμάλε: ρουμανικά γεμιστά ξινισμένα λάχανα 2 ώρ 55 λεπ -
Ουγγαρία Ρακότ κάποστα 2 ώρ -
Ουγγαρία Σέκελι καπούστα 1 ώρ 50 λεπ -
Ουγγαρία Στραπάτσκα (παραδοσιακή ουγγρική ζυμαρική με λάχανο) 1 ώρ -
Εσθονία Hapukapsasupp – εστονική σούπα με ξινό λάχανο 1 ώρ 20 λεπ -
Εσθονία Mulgikapsad – παραδοσιακό εσθονικό λάχανο με χοιρινό 1 ώρ 50 λεπ -
Ουγγαρία Ουγγρικό γεμιστό λάχανο (Töltött káposzta) 2 ώρ 40 λεπ -
Ιταλία Τοσκάνικη ριμπολίτα 1 ώρ 20 λεπ
Savanyú káposzta tápértéke 100 grammra
| Ενέργεια | 19 kcal |
|---|---|
| Λιπαρά | 0,1 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0,0 g |
| Υδατάνθρακες | 4,3 g |
| Πρωτεΐνη | 0,9 g |
| Ίνες | 2,9 g |
Forrás: USDA FoodData Central (SR Legacy). Nyers alapanyagra vonatkozó, tájékoztató érték.
Gyakran szerepel együtt
- Vöröshagyma148
- Tejföl89
- Babérlevél51
- Napraforgóolaj96
- Kömény15
- Fokhagyma82
- Tojás113
- Rizs19
- Pirospaprika69
- Fehér szalonna22
- Finomliszt127
- Sertésoldalas7
- Sárgarépa53
- Sertészsír22
- Paradicsompüré24
- Darált sertéshús16
- Sertéslapocka11