Συστατικά
Έχεις άλλη ποσότητα στο σπίτι; Ας την υπολογίσουμε ξανά!
Για τη στρώση
Για τη γέμιση με τυρί
Για τη γέμιση με μάκι
Για τη γέμιση με καρύδι
Για τη γέμιση με μήλο
Για την επικάλυψη
Εκτέλεση
-
Γέμιση με τυρί
Ανακατεύουμε το τυρί με τα αυγά, τη ζάχαρη, τη βανιλινη ζάχαρη, την κρέμα γάλακτος και μια πρέζα αλάτι μέχρι να γίνει κρεμώδες.
5 λεπτά -
Γέμιση με μάκι και καρύδι
Ανακατεύουμε το μάκι με τη ζάχαρη και το ζεστό γάλα και το αφήνουμε να μουλιάσει. Το καρύδι το ανακατεύουμε χωριστά με ζάχαρη και γάλα.
10 λεπτά -
Γέμιση με μήλο
Ξεφλουδίζουμε το μήλο, το τρίβουμε και το αρωματίζουμε με ζάχαρη και κανέλα.
5 λεπτά -
Στρώσιμο
Λαδώνουμε το ταψί με βούτυρο και στη συνέχεια βάζουμε τα φύλλα της ζύμης, ανάμεσά τους βούτυρο, με τη σειρά: τυρί, μάκι, καρύδι, μήλο και τέλος δύο φύλλα καλυμμένα με βούτυρο.
15 λεπτά -
Ψήσιμο
Περιχύνουμε την επιφάνεια με μείγμα από χτυπημένο αυγό και κρέμα γάλακτος και ψήνουμε σε 180 βαθμούς μέχρι να πάρει βαθύ χρυσαφί χρώμα.
45 λεπτά -
Κρύωμα και σερβίρισμα
Αφού κρυώσει εντελώς, το κόβουμε σε κύβους και το σερβίρουμε πασπαλισμένο με άχνη ζάχαρη.
60 λεπτά
| Θρεπτικό συστατικό | Σύνολο (12 φέτες) | 1 φέτες |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 7 940 kcal | 662 kcal |
| Λιπαρά | 498 g | 41 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 110 g | 9,2 g |
| Υδατάνθρακες | 717 g | 60 g |
| Πρωτεΐνη | 224 g | 19 g |
| Ίνες | 112 g | 9,4 g |
Εκτίμηση που υπολογίστηκε από το ακαθάριστο βάρος των συστατικών. Υπολογίστηκε με κατά προσέγγιση δεδομένα: τυρί κότατζ, βανιλιέ ζάχαρη. Πηγή: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyek számára külön jelezzük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás, diófélék
Érzékeny emésztésnek: φύλλο κρούστας, τυρί κότατζ (laktóz), ξινή κρέμα (laktóz), γάλα (laktóz), alma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
A recept változatai
Cozonac – ρουμανικό γιορτινό κουλούρι με καρύδια
A cozonac recept a román ünnepek kedvelt, puha, diós kalácsát mutatja be, amely karácsonykor és húsvétkor egyaránt az asztal közepére kerül. Lágy tésztája gazdag töltelékkel, rummal ízesítve igazi ünnepi hangulatot ad.
Megnézem
Pască – ρουμανικό πασχαλινό γλυκό με τυρί
Ez a pască recept a román húsvét egyik legkedveltebb süteménye, egy puha, mazsolás túrós kalács, amely az ünnepi asztalra való. Gazdag, mégis könnyű íze mindenkinek megtetszik.
Megnézem
Potica με καρύδια
A diós potica recept egy szlovén, élesztős tésztából készülő diós tekercs, amelyet főleg húsvétkor és karácsonykor sütnek a családokban. Puha, illatos tészta és gazdag, rumos diókrém adja az édes, ünnepi ízt.
Megnézem
Prekmurska gibanica: σλοβενικό στρωμένο γλυκό
A prekmurska gibanica recept egy rétegelt szlovén sütemény, amelyben mák, túró, dió és alma váltakozik vékony tésztalapok között. Különlegessége a tejfölös öntet, amely a sütés alatt aranybarnára sül.
Megnézem
Κοζουνάκ: βουλγάρικο πασχαλινό γλυκό ψωμί
Kozunak recept: enyhén édes, tojásos, élesztős bolgár húsvéti kalács, amelyet húsvét reggelén szoktak felszolgálni.
MegnézemΣου άρεσε; Μοιράσου το!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Βρήκες λάθος στη συνταγή; Πες μας!
Βαθμολογία
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να βαθμολογήσεις τη συνταγή.
Παρόμοιες συνταγές
Δοκίμασε κι αυτές!
Σχόλια (0)
Δεν υπάρχουν ακόμη σχόλια. Γίνε ο πρώτος!
Σύνδεση ή κάνε εγγραφή για να σχολιάσεις.