Ingredientes
¿Tienes otra cantidad en casa? ¡Vamos a recalcularla!
Para las capas
Para el relleno de requesón
Para el relleno de amapola
Para el relleno de nueces
Para el relleno de manzana
Para la cobertura
Preparación
-
Relleno de requesón
Mezclamos el requesón con el huevo, el azúcar, el azúcar vainillado, la nata agria y una pizca de sal hasta obtener una crema.
5 min -
Relleno de amapola y nueces
Mezclamos la amapola con el azúcar y la leche caliente, y la dejamos reposar para que empape. Las nueces se mezclan por separado con azúcar y leche.
10 min -
Relleno de manzana
Rallamos la manzana y la aromatizamos con azúcar y canela.
5 min -
Montaje por capas
Untamos la bandeja con mantequilla y, entre las láminas de masa untadas con mantequilla, seguimos este orden: requesón, amapola, nueces, manzana y, por último, dos láminas cubiertas con mantequilla.
15 min -
Horneado
Cubrimos la superficie con la mezcla de huevo batido y nata agria y horneamos a 180 grados hasta que esté bien dorado.
45 min -
Enfriado y servicio
Una vez completamente frío, lo cortamos en cuadrados y lo servimos espolvoreado con azúcar glas.
60 min
| Nutriente | Total (12 rebanadas) | 1 rebanadas |
|---|---|---|
| Energía | 7 940 kcal | 662 kcal |
| Grasa | 498 g | 41 g |
| de los cuales saturadas | 110 g | 9,2 g |
| Hidratos de carbono | 717 g | 60 g |
| Proteína | 224 g | 19 g |
| Fibra | 112 g | 9,4 g |
Estimación calculada a partir del peso bruto de los ingredientes. Calculado con datos aproximados: túró, vaníliás cukor. Fuente: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten, leche, huevo, frutos de cáscara
Érzékeny emésztésnek: réteslap, túró (laktóz), tejföl (laktóz), tej (laktóz), alma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Variantes de esta receta
Cozonac: pan dulce rumano de nueces para las fiestas
A cozonac recept a román ünnepek kedvelt, puha, diós kalácsát mutatja be, amely karácsonykor és húsvétkor egyaránt az asztal közepére kerül. Lágy tésztája gazdag töltelékkel, rummal ízesítve igazi ünnepi hangulatot ad.
Ver
Pască, román húsvéti túrós kalács
Ez a pască recept a román húsvét egyik legkedveltebb süteménye, egy puha, mazsolás túrós kalács, amely az ünnepi asztalra való. Gazdag, mégis könnyű íze mindenkinek megtetszik.
Ver
Potica de nueces
A diós potica recept egy szlovén, élesztős tésztából készülő diós tekercs, amelyet főleg húsvétkor és karácsonykor sütnek a családokban. Puha, illatos tészta és gazdag, rumos diókrém adja az édes, ünnepi ízt.
Ver
Prekmurska gibanica: pastel de capas esloveno
A prekmurska gibanica recept egy rétegelt szlovén sütemény, amelyben mák, túró, dió és alma váltakozik vékony tésztalapok között. Különlegessége a tejfölös öntet, amely a sütés alatt aranybarnára sül.
Ver
Kozunak: pan de Pascua búlgaro
Kozunak recept: enyhén édes, tojásos, élesztős bolgár húsvéti kalács, amelyet húsvét reggelén szoktak felszolgálni.
Ver¿Te ha gustado? ¡Compártelo!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
¿Has encontrado un error en la receta? ¡Cuéntanoslo!
Valoración
Todavía no hay valoraciones.
Inicia sesión o regístrate para valorar la receta.
Hasonló receptek
¡Pruébalas también!
Comentarios (0)
Aún no hay comentarios. ¡Sé el primero!
Inicia sesión o regístrate para comentar.