Ingrédients
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Préparation
-
Préparer les haricots
Égouttez les haricots blancs déjà cuits et mettez-les de côté.
5 min -
Faire cuire les saucisses
Piquez les saucisses à la fourchette, puis faites-les dorer à feu moyen dans un peu d'huile, sur toutes leurs faces, et retirez-les de la poêle.
12 min -
Faire sauter les haricots
Dans la graisse de la saucisse, faites sauter les haricots à feu vif, en ajoutant l'ail et le sel. Secouez la poêle pour éviter qu'ils ne s'écrasent.
6 min -
Assaisonner
Parfumez les haricots avec le persil haché et vérifiez l'assaisonnement en sel.
2 min -
Servir
Disposez les haricots à côté ou sous les saucisses et servez aussitôt, bien chaud.
1 min
| Nutriment | Total (4 adag) | 1 portions |
|---|---|---|
| Énergie | 3 725 kcal | 931 kcal |
| Lipides | 96 g | 24 g |
| dont saturés | 29 g | 7,3 g |
| Glucides | 490 g | 123 g |
| Protéines | 244 g | 61 g |
| Fibres | 123 g | 31 g |
Estimation calculée à partir du poids brut des ingrédients. Non inclus : huile d'olive. Calcul effectué avec des données approximatives : haricots blancs. Source : USDA FoodData Central.
Allergènes et régimes D'après les ingrédients, il indique quels allergènes courants sont présents dans la recette et à quels régimes elle convient (p. ex. sans gluten, sans produits laitiers). Pour les digestions sensibles, les ingrédients riches en FODMAP et contenant du lactose sont indiqués séparément. À titre informatif uniquement ; vérifiez toujours les produits réels.
Contient : aucun des allergènes suivis
Peut contenir : gluten (cela dépend du produit exact utilisé)
Pour une digestion sensible : haricots blancs, ail (ingrédients riches en FODMAP ou contenant du lactose)
Ces indications sont basées sur le nom des ingrédients, données à titre informatif et ne constituent pas un avis médical. En cas d'allergie grave ou de pathologie, vérifiez la composition des produits réels et consultez votre médecin.
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