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57 receptünkben szerepel petrezselyem. A receptek 15 ország konyhájából valók, leggyakrabban innen: Magyarország, Románia, Franciaország, Ukrajna. Leggyakoribb fogás: főétel. Minden recepthez forrás tartozik, a hozzávalók mennyisége adagszámra átszámolható.
Recettes
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Malte Ragoût de lapin à la maltaise 4 h 50 min -
France Ragoût de bœuf bourguignon 16 h 10 min -
Arménie Dolma : feuilles de vigne farcies à l'arménienne 50 min -
Moldavie Zeama moldave au poulet et aux nouilles (zeama) 2 h 32 min -
Lettonie Pois gris au lard, à la mode lettone 13 h 15 min -
Roumanie Drob d'agneau 2 h 30 min -
Ukraine Escalope de poulet à la Kiev 40 min -
Grèce Soupe grecque aux haricots blancs 2 h -
Belgique Soupe crémeuse au poulet et aux légumes à la gantoise 1 h 5 min -
France Coq au vin (poulet braisé au vin rouge) 15 h -
Hongrie Székely aprópecsenye à la crème aigre 1 h 20 min -
Hongrie Potage de chou-rave 40 min -
Hongrie Potage de carottes à la crème aigre 35 min -
Hongrie Salade de tomates à l'oignon et à la crème fraîche 25 min -
Hongrie Soupe au pain hongroise : soupe paprika à l'oignon et au pain 40 min -
Hongrie Krumplifőzelék (ragoût de pommes de terre hongrois) 40 min -
Hongrie Tatárbifsztek, le tartare de bœuf hongrois 20 min -
Hongrie Œufs brouillés aux oignons 20 min -
Hongrie Soupe de bœuf saxonne de Transylvanie 2 h 50 min -
Hongrie Gnocchis de foie: soupe souabe du Danube 1 h 30 min -
Hongrie Főzelék de pois cassés jaunes au lard fumé 1 h -
Hongrie Soupe de chou à la souabe du Danube 1 h 30 min -
Hongrie Főzelék aux petits pois à la hongroise 30 min -
Hongrie Soupe de concombre fermenté à la hongroise 1 h 10 min -
Roumanie Boulettes roumaines à la sauce tomate 1 h -
Roumanie Tomates farcies à la roumaine 1 h 15 min -
Roumanie Plăcintă aux pommes de terre : tourte salée roumaine 1 h 40 min -
Roumanie Pörkölt de pommes de terre à la roumaine 55 min -
Roumanie Haricots verts roumains aux pommes de terre 55 min -
Roumanie Salade de pommes de terre à la mayonnaise à la roumaine 1 h 45 min -
Roumanie Mujdei de poulet: cuisses de poulet rôties à l'ail, façon roumaine 1 h 20 min -
Roumanie Poivrons farcis roumains 1 h 35 min -
Roumanie Soupe roumaine au poisson : ciorbă de pește aigre-citronnée 50 min -
Roumanie Pârjoale : boulettes de viande roumaines poêlées 55 min -
Roumanie Ciorbă de poulet roumaine : soupe maison acidulée au citron 1 h 15 min -
Roumanie Iahnie de fasole : ragoût roumain de haricots blancs au jarret fumé 2 h 20 min -
Roumanie Soupe de haricots blancs : ciorbă de fasole roumaine 1 h 50 min -
Roumanie Salade de bœuf roumaine 3 h 10 min -
Roumanie Ghiveci roumain au porc et légumes 1 h 25 min -
Roumanie Recette roumaine de caviar d'aubergines (salată de vinete) 1 h 55 min -
Roumanie Soupe roumaine aux boulettes de viande, acidulée au citron 1 h -
Hongrie Champignons panés à la hongroise 25 min -
Hongrie Soupe de pâtes csipetke maison au poulet, aux petites boulettes de pâte fraîche 1 h 50 min -
Hongrie Soupe aux pommes de terre 55 min -
Hongrie Soupe de haricots verts 55 min -
Hongrie Soupe de lebbencs 1 h 20 min -
Hongrie Soupe de poulet aux vermicelles 1 h 30 min -
Hongrie Soupe aux lentilles 1 h
Petrezselyem tápértéke 100 grammra
| Énergie | 36 kcal |
|---|---|
| Lipides | 0,8 g |
| dont saturés | 0,1 g |
| Glucides | 6,3 g |
| Protéines | 3,0 g |
| Fibres | 3,3 g |
Forrás: USDA FoodData Central (SR Legacy). Nyers alapanyagra vonatkozó, tájékoztató érték.
Gyakran szerepel együtt
- Vöröshagyma133
- Fokhagyma79
- Sárgarépa46
- Pirospaprika68
- Napraforgóolaj84
- Burgonya56
- Babérlevél48
- Finomliszt113
- Tejföl86
- Tojás104
- Petrezselyemgyökér24
- Paradicsom30
- Vaj88
- Paradicsompüré21
- Olívaolaj31
- Kaliforniai paprika26
- Cukor76