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79 receptünkben szerepel fokhagyma. A receptek 15 ország konyhájából valók, leggyakrabban innen: Magyarország, Románia, Franciaország, Görögország. Leggyakoribb fogás: főétel. Minden recepthez forrás tartozik, a hozzávalók mennyisége adagszámra átszámolható.
Recettes
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Roumanie Mujdei de poulet: cuisses de poulet rôties à l'ail, façon roumaine 1 h 20 min -
Malte Ragoût de lapin à la maltaise 4 h 50 min -
France Ragoût de bœuf bourguignon 16 h 10 min -
Arménie Dolma : feuilles de vigne farcies à l'arménienne 50 min -
Croatie Pašticada aigre-douce, bœuf braisé dalmate 29 h 30 min -
Roumanie Drob d'agneau 2 h 30 min -
Bosnie-Herzégovine Bosnyák fazék : ragoût en couches de viande et de légumes 3 h -
Albanie Fërgesë e Tiranës : plat albanais au poivron et au fromage 1 h 15 min -
Albanie Tavë kosi : agneau albanais rôti au riz et sauce au yaourt 40 min -
Suisse Fondue suisse au fromage 30 min -
Serbie Ćevapčići : rouleaux de viande hachée à la serbe 3 h 30 min -
Ukraine Escalope de poulet à la Kiev 40 min -
Grèce Soupe grecque aux haricots blancs 2 h -
France Ratatouille 1 h 5 min -
Tchéquie Escalope de porc panée au lard et aux pommes de terre 45 min -
Hongrie Borzaska à la mátraienne en plat 1 h -
France Coq au vin (poulet braisé au vin rouge) 15 h -
Hongrie Soupe de goulasch aux tarhonya 2 h 5 min -
Hongrie Aprópecsenye de Brasov au concombre cornichon et à l'aneth 1 h 30 min -
Hongrie Székely aprópecsenye à la crème aigre 1 h 20 min -
Hongrie Pommes sautées... 55 min -
Hongrie Potage de carottes à la crème aigre 35 min -
Hongrie Soupe au pain hongroise : soupe paprika à l'oignon et au pain 40 min -
Hongrie Krumplifőzelék (ragoût de pommes de terre hongrois) 40 min -
Hongrie Csalamádé maison 24 h 35 min -
Hongrie Gratin de courgettes 1 h 10 min -
Hongrie Haricots au jarret fumé 2 h 20 min -
Hongrie Főzelék de pois cassés jaunes au lard fumé 1 h -
Hongrie Soupe de chou à la souabe du Danube 1 h 30 min -
Hongrie Rôti de cuisses d'oie aux pommes et choucroute 2 h 30 min -
Hongrie Soupe de concombre fermenté à la hongroise 1 h 10 min -
Hongrie Zsíros kenyér (tartines au saindoux) 15 min -
Hongrie Pörkölt de veau 2 h 10 min -
Roumanie Cou de porc grillé à la roumaine 2 h 35 min -
Roumanie Piftie de poulet 5 h 50 min -
Roumanie Boulettes roumaines à la sauce tomate 1 h -
Roumanie Pörkölt de pommes de terre à la roumaine 55 min -
Roumanie Haricots verts roumains aux pommes de terre 55 min -
Roumanie Poivrons farcis roumains 1 h 35 min -
Roumanie Poulet grillé à l'ail et au paprika 2 h 50 min -
Roumanie Ciorba bukovinienne : soupe roumaine au porc, à la choucroute et à la crème aigre 1 h 35 min -
Roumanie Soupe roumaine au poisson : ciorbă de pește aigre-citronnée 50 min -
Roumanie Pârjoale : boulettes de viande roumaines poêlées 55 min -
Roumanie Poulet rôti aux pommes de terre 1 h 30 min -
Roumanie Iahnie de fasole : ragoût roumain de haricots blancs au jarret fumé 2 h 20 min -
Roumanie Soupe de haricots blancs : ciorbă de fasole roumaine 1 h 50 min -
Roumanie Ghiveci roumain au porc et légumes 1 h 25 min -
Hongrie Champignons panés à la hongroise 25 min
Fokhagyma tápértéke 100 grammra
| Énergie | 149 kcal |
|---|---|
| Lipides | 0,5 g |
| dont saturés | 0,1 g |
| Glucides | 33,1 g |
| Protéines | 6,4 g |
| Fibres | 2,1 g |
Forrás: USDA FoodData Central (SR Legacy). Nyers alapanyagra vonatkozó, tájékoztató érték.
Allergének és étrend
Magas FODMAP-tartalmú
A jelzések tájékoztató jellegűek, nem orvosi tanácsok.
Gyakran szerepel együtt
- Vöröshagyma136
- Pirospaprika68
- Napraforgóolaj86
- Babérlevél49
- Petrezselyem59
- Tejföl86
- Burgonya60
- Finomliszt117
- Sárgarépa48
- Kaliforniai paprika27
- Tojás106
- Paradicsom31
- Sertészsír22
- Olívaolaj31
- Petrezselyemgyökér25
- Paradicsompüré21
- Cukor78