Ingrédients
Une autre quantité à la maison ? Recalculons !
Préparation
-
Cuisson des pommes de terre
Faites cuire les pommes de terre pelées dans de l'eau froide salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis égouttez-les soigneusement.
20 min -
Faire revenir le chou frisé
Faites fondre le beurre à feu moyen et faites revenir le chou frisé haché finement pendant 3 à 4 minutes, jusqu'à ce qu'il s'affaisse.
4 min -
Ajouter les oignons verts
Ajoutez la ciboule émincée finement au chou et remuez encore brièvement pour bien les mélanger.
1 min -
Préparer la purée
Remettez les pommes de terre égouttées dans la casserole, écrasez-les, puis incorporez le lait et le beurre pour obtenir une purée crémeuse.
2 min -
Mélanger
Incorporez en remuant le chou au beurre et les oignons verts à la purée, afin qu'ils se répartissent uniformément.
3 min -
Servir
Servez bien chaud, avec du beurre fondant sur le dessus ; si vous le souhaitez, proposez à côté du jambon ou du porc salé.
2 min
| Nutriment | Total (4 adag) | 1 portions |
|---|---|---|
| Énergie | 1 480 kcal | 370 kcal |
| Lipides | 30 g | 7,6 g |
| dont saturés | 18 g | 4,5 g |
| Glucides | 275 g | 69 g |
| Protéines | 43 g | 11 g |
| Fibres | 44 g | 11 g |
Estimation calculée à partir du poids brut des ingrédients. Non inclus : sel. Source : USDA FoodData Central.
Allergènes et régimes D'après les ingrédients, il indique quels allergènes courants sont présents dans la recette et à quels régimes elle convient (p. ex. sans gluten, sans produits laitiers). Pour les digestions sensibles, les ingrédients riches en FODMAP et contenant du lactose sont indiqués séparément. À titre informatif uniquement ; vérifiez toujours les produits réels.
Contient : lait
Peut contenir : gluten (cela dépend du produit exact utilisé)
Pour une digestion sensible : lait (lactose) (ingrédients riches en FODMAP ou contenant du lactose)
Ces indications sont basées sur le nom des ingrédients, données à titre informatif et ne constituent pas un avis médical. En cas d'allergie grave ou de pathologie, vérifiez la composition des produits réels et consultez votre médecin.
Vous avez aimé ? Partagez-le !
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Vous avez trouvé une erreur dans la recette ? Dites-le-nous !
Note
Pas encore de note.
Connecte-toi ou inscrivez-vous pour noter la recette.
Recettes similaires
Essayez aussi celles-ci !
Commentaires (0)
Pas encore de commentaire. Soyez le premier !
Connecte-toi ou inscrivez-vous pour commenter.