Ingrédients
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Préparation
-
Préparer le poisson
Nettoyez le poisson, coupez-le en morceaux, puis salez-le et arrosez-le de jus de citron.
5 min -
Faire revenir les légumes
Faites revenir l'oignon rouge dans l'huile, puis ajoutez la carotte, la racine de persil et le poivron.
5 min -
Préparer le bouillon de base
Versez de l'eau et laissez cuire à feu moyen, à couvert, pendant 15 minutes.
15 min -
Tomate et ail
Ajoutez la tomate et l'ail, puis poursuivez la cuisson pendant 5 minutes.
5 min -
Cuire le poisson
Déposez délicatement le poisson dans la soupe et faites-le cuire 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'il soit tendre.
10 min -
Assaisonnement
Salez, poivrez et ajoutez le jus de citron restant, puis parsemez de persil et d'aneth frais.
1 min
| Nutriment | Total (4 adag) | 1 portions |
|---|---|---|
| Énergie | 975 kcal | 243 kcal |
| Lipides | 36 g | 8,9 g |
| dont saturés | 6,9 g | 1,7 g |
| Glucides | 46 g | 12 g |
| Protéines | 117 g | 29 g |
| Fibres | 14 g | 3,6 g |
Estimation calculée à partir du poids brut des ingrédients. Non inclus : huile de tournesol. Calcul effectué avec des données approximatives : oignon, racine de persil. Source : USDA FoodData Central.
Allergènes et régimes D'après les ingrédients, il indique quels allergènes courants sont présents dans la recette et à quels régimes elle convient (p. ex. sans gluten, sans produits laitiers). Pour les digestions sensibles, les ingrédients riches en FODMAP et contenant du lactose sont indiqués séparément. À titre informatif uniquement ; vérifiez toujours les produits réels.
Diéta-típus:
- Faible en glucides (low-carb) Adagonként kb. 12 g szénhidrát (243 kcal).
- Riche en protéines Adagonként kb. 29 g fehérje; az energia kb. 48%-a fehérje.
- Adapté à la perte de poids (contrôle calorique) Adagonként kb. 243 kcal, 29 g fehérjével.
A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.
Contient : poisson
Pour une digestion sensible : oignon, ail (ingrédients riches en FODMAP ou contenant du lactose)
Ces indications sont basées sur le nom des ingrédients, données à titre informatif et ne constituent pas un avis médical. En cas d'allergie grave ou de pathologie, vérifiez la composition des produits réels et consultez votre médecin.
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