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48 receptünkben szerepel sárgarépa. A receptek 16 ország konyhájából valók, leggyakrabban innen: Magyarország, Románia, Olaszország, Franciaország. Leggyakoribb fogás: leves. Minden recepthez forrás tartozik, a hozzávalók mennyisége adagszámra átszámolható.
Recettes
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Pays-Bas Hutspot : purée néerlandaise aux pommes de terre, carottes et oignons 40 min -
Hongrie Potage de carottes à la crème aigre 35 min -
Roumanie Salade de bœuf roumaine 3 h 10 min -
Roumanie Soupe paysanne roumaine au porc 1 h 50 min -
Luxembourg Judd mat Gaardebounen : jambon fumé luxembourgeois aux fèves larges 8 h 20 min -
Finlande Lohikeitto : soupe finlandaise crémeuse au saumon 40 min -
France Ragoût de bœuf bourguignon 16 h 10 min -
Moldavie Zeama moldave au poulet et aux nouilles (zeama) 2 h 32 min -
Croatie Pašticada aigre-douce, bœuf braisé dalmate 29 h 30 min -
Bosnie-Herzégovine Bosnyák fazék : ragoût en couches de viande et de légumes 3 h -
Pays-Bas Soupe aux pois néerlandaise 1 h 20 min -
Royaume-Uni Pasty de Cornouailles 4 h 25 min -
France Cassoulet : ragoût de haricots blancs à la française 15 h 20 min -
Grèce Soupe grecque aux haricots blancs 2 h -
Belgique Soupe crémeuse au poulet et aux légumes à la gantoise 1 h 5 min -
France Coq au vin (poulet braisé au vin rouge) 15 h -
Hongrie Soupe de goulasch aux tarhonya 2 h 5 min -
Hongrie Csalamádé maison 24 h 35 min -
Hongrie Soupe de bœuf saxonne de Transylvanie 2 h 50 min -
Hongrie Gnocchis de foie: soupe souabe du Danube 1 h 30 min -
Hongrie Soupe de concombre fermenté à la hongroise 1 h 10 min -
Roumanie Piftie de poulet 5 h 50 min -
Roumanie Salade de pommes de terre à la mayonnaise à la roumaine 1 h 45 min -
Roumanie Ciorba bukovinienne : soupe roumaine au porc, à la choucroute et à la crème aigre 1 h 35 min -
Roumanie Soupe roumaine au poisson : ciorbă de pește aigre-citronnée 50 min -
Roumanie Ciorbă de poulet roumaine : soupe maison acidulée au citron 1 h 15 min -
Roumanie Iahnie de fasole : ragoût roumain de haricots blancs au jarret fumé 2 h 20 min -
Roumanie Soupe de haricots blancs : ciorbă de fasole roumaine 1 h 50 min -
Roumanie Ghiveci roumain au porc et légumes 1 h 25 min -
Roumanie Soupe roumaine aux boulettes de viande, acidulée au citron 1 h -
Hongrie Soupe de pâtes csipetke maison au poulet, aux petites boulettes de pâte fraîche 1 h 50 min -
Hongrie Soupe aux pommes de terre 55 min -
Hongrie Soupe de lebbencs 1 h 20 min -
Hongrie Vadas de bœuf 1 h 50 min -
Hongrie Soupe de poulet aux vermicelles 1 h 30 min -
Hongrie Soupe aux lentilles 1 h -
Hongrie Soupe de petits pois hongroise 40 min -
Hongrie Soupe gulyás 2 h 25 min -
Islande Soupe islandaise à l'agneau (kjötsúpa) 2 h 5 min -
Royaume-Uni Ragoût d'agneau irlandais 2 h 30 min -
Estonie Hapukapsasupp – soupe estonienne au chou aigre 1 h 20 min -
Ukraine Borscht – soupe ukrainienne à la betterave 2 h 5 min -
Italie Minestrone : la soupe italienne traditionnelle aux légumes 1 h -
Hongrie Bableves à la Jókai 2 h 30 min -
Italie Lasagne au four 3 h 15 min -
Italie Vitello tonnato 4 h 10 min -
Italie Ribollita toscane 1 h 20 min -
Italie Pâtes aux lentilles 1 h 10 min
Sárgarépa tápértéke 100 grammra
| Énergie | 41 kcal |
|---|---|
| Lipides | 0,2 g |
| dont saturés | 0,0 g |
| Glucides | 9,6 g |
| Protéines | 0,9 g |
| Fibres | 2,8 g |
Forrás: USDA FoodData Central (SR Legacy). Nyers alapanyagra vonatkozó, tájékoztató érték.
Gyakran szerepel együtt
- Vöröshagyma136
- Petrezselyem59
- Petrezselyemgyökér25
- Babérlevél49
- Fokhagyma79
- Burgonya60
- Napraforgóolaj85
- Finomliszt117
- Pirospaprika68
- Tejföl86
- Zellergumó10
- Paradicsompüré21
- Paradicsom31
- Vaj91
- Szárzeller9
- Kaliforniai paprika27
- Tojás105