Ingredienti
Hai una quantità diversa in casa? Ricalcoliamo!
Preparazione
-
Preparazione dei fagioli
I fagioli bianchi già cotti vengono scolati e messi da parte.
5 min -
Cottura della salsiccia
Le salsicce vengono punzecchiate con una forchetta, poi rosolate a fuoco medio in un po' d'olio su tutti i lati e tolte dalla padella.
12 min -
Rosolatura dei fagioli
Nel grasso della salsiccia si fanno rosolare i fagioli a fuoco vivace, aggiungendo nel frattempo aglio e sale. Muovere la padella di tanto in tanto perché non si rompano.
6 min -
Condimento
I fagioli vengono insaporiti con il prezzemolo tritato e si controlla la sapidità.
2 min -
Servizio
I fagioli si servono accanto o sotto la salsiccia e si portano in tavola caldi.
1 min
| Nutriente | Totale (4 adag) | 1 porzioni |
|---|---|---|
| Energia | 3 725 kcal | 931 kcal |
| Grassi | 96 g | 24 g |
| di cui saturi | 29 g | 7,3 g |
| Carboidrati | 490 g | 123 g |
| Proteine | 244 g | 61 g |
| Fibre | 123 g | 31 g |
Stima calcolata sul peso crudo degli ingredienti. Non incluso: olio d'oliva. Calcolato con dati approssimativi: fagioli bianchi. Fonte: USDA FoodData Central.
Allergeni e diete In base agli ingredienti, mostra quali allergeni comuni contiene la ricetta e a quali diete è adatta (ad es. senza glutine, senza latticini). Per chi ha una digestione sensibile, gli ingredienti ad alto contenuto di FODMAP e quelli contenenti lattosio sono indicati separatamente. Solo a scopo informativo; controlla sempre i prodotti effettivi.
Contiene: nessuno degli allergeni monitorati
Può contenere: glutine (dipende dal prodotto specifico utilizzato)
Per digestione sensibile: fagioli bianchi, aglio (ingredienti ad alto contenuto di FODMAP o contenenti lattosio)
Le indicazioni si basano sui nomi degli ingredienti, sono solo informative e non sono consigli medici. In caso di allergia grave o patologia, controlla i prodotti effettivi e chiedi al tuo medico.
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