Ingredienti
Hai una quantità diversa in casa? Ricalcoliamo!
Preparazione
-
Tostare il pane
Fai dorare i cubetti di pane nel burro o nello strutto di maiale, poi mettili da parte.
5 min -
Preparare le verdure
Sbuccia le patate e tagliale a cubetti, trita finemente la cipolla e schiaccia una parte dell'aglio.
5 min -
Far appassire la cipolla
Fai appassire la cipolla nello strutto di maiale, poi rosola per poco tempo metà dell'aglio.
5 min -
Aggiungere il brodo e cuocere
Versa il brodo, aggiungi le patate e le spezie cumino, maggiorana, sale e pepe, quindi cuoci fino a renderle morbide.
20 min -
Aglio crudo
Alla fine della cottura, unisci l'aglio crudo rimasto e la maggiorana.
1 min -
Servire
Servi ben calda, cospargendo la superficie con formaggio grattugiato e crostini di pane.
2 min
| Nutriente | Totale (4 adag) | 1 porzioni |
|---|---|---|
| Energia | Nessun dato | Nessun dato |
| Grassi | Nessun dato | Nessun dato |
| di cui saturi | Nessun dato | Nessun dato |
| Carboidrati | Nessun dato | Nessun dato |
| Proteine | Nessun dato | Nessun dato |
| Fibre | Nessun dato | Nessun dato |
Stima calcolata sul peso crudo degli ingredienti. Non incluso: pane bianco, patata, aglio, cipolla, brodo vegetale, cumino, maggiorana. Fonte: USDA FoodData Central.
Allergeni e diete In base agli ingredienti, mostra quali allergeni comuni contiene la ricetta e a quali diete è adatta (ad es. senza glutine, senza latticini). Per chi ha una digestione sensibile, gli ingredienti ad alto contenuto di FODMAP e quelli contenenti lattosio sono indicati separatamente. Solo a scopo informativo; controlla sempre i prodotti effettivi.
Contiene: glutine, latte
Può contenere: sedano (dipende dal prodotto specifico utilizzato)
Per digestione sensibile: pane bianco, aglio, cipolla (ingredienti ad alto contenuto di FODMAP o contenenti lattosio)
Ingredienti non verificati: sertészsín. Pertanto non viene mostrata un'etichetta "senza".
Le indicazioni si basano sui nomi degli ingredienti, sono solo informative e non sono consigli medici. In caso di allergia grave o patologia, controlla i prodotti effettivi e chiedi al tuo medico.
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