Alapanyagok › Fűszerek és gyógynövények
15 receptünkben szerepel kömény. A receptek 4 ország konyhájából valók, leggyakrabban innen: Magyarország, Észtország, Lengyelország, Románia. Leggyakoribb fogás: főétel. Minden recepthez forrás tartozik, a hozzávalók mennyisége adagszámra átszámolható.
Ricette
-
Estonia Verivorst: sanguinaccio estone con orzo 2 h 30 min -
Polonia Bigos: lo stufato polacco da cacciatori con crauti 3 h -
Ungheria Zuppa di gulasch con tarhonya 2 h 5 min -
Ungheria Aprópecsenye alla székely con panna acida 1 h 20 min -
Ungheria Rizseshús (riso e carne alla paprika) 1 h 5 min -
Ungheria Zuppa di cavolo sveva del Danubio 1 h 30 min -
Ungheria Coscia d'oca arrosto con mele e crauti 2 h 30 min -
Romania Collo di maiale alla griglia alla romena 2 h 35 min -
Ungheria Anatra arrosto con cavolo rosso 3 h 5 min -
Ungheria Székelykáposzta 1 h 50 min -
Ungheria Pörkölt di manzo 2 h -
Ungheria Gulyásleves 2 h 25 min -
Estonia Hapukapsasupp – zuppa estone di cavolo acido 1 h 20 min -
Ungheria Körözött fatto in casa 2 h 15 min -
Ungheria Stefánia-szelet 2 h 20 min
Kömény tápértéke 100 grammra
| Energia | 375 kcal |
|---|---|
| Grassi | 22,3 g |
| di cui saturi | 1,5 g |
| Carboidrati | 44,2 g |
| Proteine | 17,8 g |
| Fibre | 10,5 g |
Forrás: USDA FoodData Central (SR Legacy). Nyers alapanyagra vonatkozó, tájékoztató érték.
Gyakran szerepel együtt
- Vöröshagyma152
- Pirospaprika70
- Fokhagyma84
- Babérlevél53
- Sertészsír22
- Burgonya72
- Paradicsom34
- Kaliforniai paprika29
- Tejföl91
- Savanyú káposzta12
- Napraforgóolaj100
- Sárgarépa54
- Sertéslapocka11
- Sertéshús3
- Majoranna6
- Marhalapocka9
- Paradicsompüré24