Ingredienti
Hai una quantità diversa in casa? Ricalcoliamo!
Preparazione
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Preparazione
Sbuccia le patate e tagliale a rondelle. Affetta la cipolla a rondelle, trita l'aglio, taglia la pancetta a cubetti e affetta la salsiccia.
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Riscaldamento del forno
Scalda il forno a circa 180 gradi.
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Stratificazione
Disponi gli ingredienti a strati in una pirofila con coperchio: prima le patate, poi la cipolla e l'aglio, quindi la pancetta e la salsiccia. Sala e pepa, e metti la foglia di alloro in cima.
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Versamento e cottura
Versa il brodo di pollo in modo che gli ingredienti siano quasi completamente coperti. Copri e cuoci per 1-1,5 ore.
90 min -
Doratura
Togli il coperchio e cuoci per altri 10-15 minuti, finché la superficie non diventa dorata.
15 min -
Servizio
Cospargi con prezzemolo e servi con del pane o del colcannon.
| Nutriente | Totale (4 adag) | 1 porzioni |
|---|---|---|
| Energia | Nessun dato | Nessun dato |
| Grassi | Nessun dato | Nessun dato |
| di cui saturi | Nessun dato | Nessun dato |
| Carboidrati | Nessun dato | Nessun dato |
| Proteine | Nessun dato | Nessun dato |
| Fibre | Nessun dato | Nessun dato |
Stima calcolata sul peso crudo degli ingredienti. Calcolato con dati approssimativi: cipolla. Fonte: USDA FoodData Central.
Allergeni e diete In base agli ingredienti, mostra quali allergeni comuni contiene la ricetta e a quali diete è adatta (ad es. senza glutine, senza latticini). Per chi ha una digestione sensibile, gli ingredienti ad alto contenuto di FODMAP e quelli contenenti lattosio sono indicati separatamente. Solo a scopo informativo; controlla sempre i prodotti effettivi.
Contiene: nessuno degli allergeni monitorati
Può contenere: sedano (dipende dal prodotto specifico utilizzato)
Per digestione sensibile: cipolla, aglio (ingredienti ad alto contenuto di FODMAP o contenenti lattosio)
Ingredienti non verificati: sertéskolbász. Pertanto non viene mostrata un'etichetta "senza".
Le indicazioni si basano sui nomi degli ingredienti, sono solo informative e non sono consigli medici. In caso di allergia grave o patologia, controlla i prodotti effettivi e chiedi al tuo medico.
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