Alapanyagok › Húsok és belsőségek
7 receptünkben szerepel csont, bőr, vér, velő (nem számít a tápértékbe). A receptek 6 ország konyhájából valók, leggyakrabban innen: Franciaország, Magyarország, Németország, Izland. Leggyakoribb fogás: főétel. Minden recepthez forrás tartozik, a hozzávalók mennyisége adagszámra átszámolható.
Rețete
-
Ungaria Supă de țelină cu smântână 2 h 3 min -
Germania Cot de porc copt în stil bavarez 3 h 5 min -
Islanda Cap de miel islandez (svið) 1 h 50 min -
Estonia Verivorst: cârnați estonian cu sânge și orz 3 h 5 min -
Franța Bouillabaisse: supa de pește marsilieză 1 h 50 min -
Italia Risotto alla milanese cu șofran 45 min -
Franța Cassoulet: fasole albă franțuzească cu carne în oală 15 h 55 min
Csont, bőr, vér, velő (nem számít a tápértékbe) tápértéke 100 grammra
Forrás: saját besorolás. Nyers alapanyagra vonatkozó, tájékoztató érték.
Allergének és étrend
Állati eredetű
A jelzések tájékoztató jellegűek, nem orvosi tanácsok.
Gyakran szerepel együtt
- Vöröshagyma193
- Vaj134
- Burgonya91
- Babérlevél68
- Sáfrány3
- Olívaolaj53
- Zellergumó16
- Sertészsír31
- Sárgarépa69
- Tőkehal8
- Póréhagyma12
- Paradicsom40
- Fokhagyma109
- Tojássárgája20