Zutaten
Andere Menge zu Hause? Lass uns umrechnen!
Für die Füllung
Für den Teig
Zubereitung
-
Äpfel vorbereiten
Die Äpfel schälen, in Viertel schneiden und das Kerngehäuse entfernen.
10 Min. -
Karamell herstellen
Butter und Zucker in den Boden der Backform geben und bei mittlerer Hitze schmelzen, bis ein dunkelbrauner Karamell entsteht.
8 Min. -
Äpfel anordnen
Die Apfelviertel kreisförmig und dicht auf dem Karamell verteilen.
5 Min. -
Teig zubereiten
Mehl, Butter, Zucker, Salz und Ei zu Streuseln verreiben, dann rasch zu einem Teig kneten.
5 Min. -
Teig auflegen
Den Teig ausrollen und die Äpfel in der Form vorsichtig damit bedecken.
10 Min. -
Backen
Bei 200 Grad backen, bis der Teig durchgebacken ist und der Karamell den Formrand erreicht.
35 Min. -
Stürzen
Heiß auf ein Blech oder eine Platte stürzen und warm servieren.
2 Min.
| Nährstoff | Gesamt (6 Personen) | 1 Personen |
|---|---|---|
| Energie | 4 025 kcal | 671 kcal |
| Fett | 212 g | 35 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 129 g | 21 g |
| Kohlenhydrate | 529 g | 88 g |
| Eiweiß | 33 g | 5,5 g |
| Ballaststoffe | 40 g | 6,7 g |
Eine Schätzung auf Basis des Rohgewichts der Zutaten. Quelle: USDA FoodData Central.
Allergene und Ernährungsweisen Basierend auf den Zutaten zeigt es, welche gängigen Allergene im Rezept enthalten sind und zu welchen Ernährungsweisen es passt (z. B. glutenfrei, milchfrei). Für empfindliche Verdauung werden Zutaten mit hohem FODMAP-Gehalt und laktosehaltige Zutaten separat aufgeführt. Nur zur Information; prüfe die tatsächlichen Produkte immer selbst.
Enthält: Gluten, Milch, Ei
Für empfindliche Verdauung: Apfel, Weizenmehl (Zutaten mit hohem FODMAP-Gehalt oder laktosehaltige Zutaten)
Die Hinweise beruhen auf den Namen der Zutaten, dienen nur zur Information und sind keine medizinische Beratung. Bei einer schweren Allergie oder Erkrankung prüfe die tatsächlichen Produkte und frage deinen Arzt.
Varianten dieses Rezepts
Apfelstrudel
Az almás rétes recept szerint vékony, ropogós tésztába csomagolt, fahéjas almatöltelékkel készül, ami a magyar konyha egyik kedvence.
Ansehen
Apfel-Plăcintă nach rumänischer Art
Az almás plácinta recept egyik kedvence a román konyhában: vékony, ropogós tészta fahéjas almatöltelékkel, amely ünnepi és hétköznapi asztalra is jó.
Ansehen
Leichter Apfelstrudel vegan und milchfrei zubereitet
Almás rétes recept tejmentes és vegán változatban, amely kevesebb zsírral és cukorral is megőrzi a klasszikus, fahéjas ízt. Vékony, rugalmas tésztából, ropogós héjjal készül.
Ansehen
Donauschwäbischer Apfelstrudel mit Rum-Rosinen
A dunai sváb almás rétes recept egy vékony, ropogós tésztából készül, rumban áztatott mazsolával és dióval gazdagított fahéjas almatöltelékkel.
Ansehen
Hefe-Apfelstrudel mit Semmelbröseln und Zuckerstreusel
Élesztős almás rétes recept: kelt tésztából készül, fahéjas almatöltelékkel, tejmentesen és vegán módon, olvasztott margarinnal és zsemlemorzsával.
AnsehenGefällt es dir? Teile es!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Einen Fehler im Rezept gefunden? Teile es uns mit!
Bewertung
Noch keine Bewertungen.
Anmelden oder registriere dich, um das Rezept zu bewerten.
Ähnliche Rezepte
Probiere auch diese!
Kommentare (0)
Noch keine Kommentare. Sei der Erste!
Anmelden oder registriere dich, um zu kommentieren.