Ingrédients
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Préparation
-
Préparation des tomates
Lavez les tomates, puis coupez-les en dés d'environ 1,5 centimètre afin que leur jus se rassemble dans le saladier.
5 min -
Préparation de l'oignon
Pelez l'oignon et émincez-le en rondelles très fines.
3 min -
Mélange
Déposez les tomates, l'oignon et le persil dans un saladier, salez, poivrez, ajoutez le vinaigre, puis mélangez délicatement.
2 min -
Repos
Laissez reposer la salade pendant 15 minutes pour que le sel et le jus des tomates se combinent.
15 min -
Service
Au moment de servir, versez la crème fraîche sur la salade ou proposez-la dans un petit bol à part.
| Nutriment | Total (4 adag) | 1 portions |
|---|---|---|
| Énergie | 445 kcal | 111 kcal |
| Lipides | 30 g | 7,6 g |
| dont saturés | 15 g | 3,9 g |
| Glucides | 39 g | 9,6 g |
| Protéines | 10 g | 2,5 g |
| Fibres | 8,9 g | 2,2 g |
Estimation calculée à partir du poids brut des ingrédients. Calcul effectué avec des données approximatives : oignon, vinaigre. Source : USDA FoodData Central.
Allergènes et régimes D'après les ingrédients, il indique quels allergènes courants sont présents dans la recette et à quels régimes elle convient (p. ex. sans gluten, sans produits laitiers). Pour les digestions sensibles, les ingrédients riches en FODMAP et contenant du lactose sont indiqués séparément. À titre informatif uniquement ; vérifiez toujours les produits réels.
Contient : lait
Peut contenir : anhydride sulfureux / sulfites (cela dépend du produit exact utilisé)
Pour une digestion sensible : oignon, crème fraîche (lactose) (ingrédients riches en FODMAP ou contenant du lactose)
Ces indications sont basées sur le nom des ingrédients, données à titre informatif et ne constituent pas un avis médical. En cas d'allergie grave ou de pathologie, vérifiez la composition des produits réels et consultez votre médecin.
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