Alapanyagok › Konzervek és szószok
24 receptünkben szerepel ecet. A receptek 5 ország konyhájából valók, leggyakrabban innen: Magyarország, Horvátország, Oroszország, Görögország. Leggyakoribb fogás: köret. Minden recepthez forrás tartozik, a hozzávalók mennyisége adagszámra átszámolható.
Recettes
-
Croatie Kroštule : pâtisserie croate sucrée en forme de nœuds 1 h 20 min -
Russie Pelmeni : raviolis russes farcis à la viande 1 h 22 min -
Croatie Pašticada aigre-douce, bœuf braisé dalmate 29 h 30 min -
Hongrie Rétes aux pommes danubien au rhum et raisins secs 1 h 35 min -
Hongrie Strudel aux pommes léger, sans lait et végane 1 h 35 min -
Hongrie Potage de chou-rave 40 min -
Hongrie Potage de carottes à la crème aigre 35 min -
Hongrie Salade de tomates à l'oignon et à la crème fraîche 25 min -
Hongrie Strudel au pavot (mákos rétes) 1 h 45 min -
Hongrie Csalamádé maison 24 h 35 min -
Hongrie Főzelék de pois cassés jaunes au lard fumé 1 h -
Hongrie Lentilles à la hongroise à la crème aigre et au vinaigre 55 min -
Hongrie Jambon glacé au miel pour Pâques 1 h 45 min -
Hongrie Strudel hongrois au fromage blanc 1 h 35 min -
Hongrie Főzelék de chou frisé (kelkáposzta) 50 min -
Hongrie Canard rôti au chou rouge 3 h 5 min -
Hongrie Vadas de bœuf 1 h 50 min -
Hongrie Soupe aux lentilles 1 h -
Hongrie Salade de concombre à la crème aigre 45 min -
Hongrie Gelée maison 10 h 50 min -
Hongrie Tökfőzelék, ragoût de courge à la hongroise 40 min -
Hongrie Strudel aux pommes 1 h 45 min -
Grèce Salade grecque 15 min -
Ukraine Borscht – soupe ukrainienne à la betterave 2 h 5 min
Ecet tápértéke 100 grammra
| Énergie | 18 kcal |
|---|---|
| Lipides | 0,0 g |
| dont saturés | 0,0 g |
| Glucides | 0,0 g |
| Protéines | 0,0 g |
| Fibres | 0,0 g |
Forrás: USDA FoodData Central (SR Legacy). Nyers alapanyagra vonatkozó, tájékoztató érték. Közelítő adat: a különféle ecetek hasonló, elhanyagolható energiájúak.
Allergének és étrend
Előfordulhat: kén-dioxid / szulfit
A jelzések tájékoztató jellegűek, nem orvosi tanácsok.
Gyakran szerepel együtt
- Cukor78
- Finomliszt120
- Vöröshagyma140
- Napraforgóolaj89
- Tejföl87
- Fokhagyma79
- Pirospaprika68
- Tojás107
- Porcukor28
- Vaj94
- Sárgarépa50
- Petrezselyem61
- Babérlevél49
- Alma10
- Fahéj25
- Mazsola13
- Petrezselyemgyökér25