Alapanyagok › Fűszerek és gyógynövények
5 receptünkben szerepel szegfűszeg. A receptek 4 ország konyhájából valók, leggyakrabban innen: Magyarország, Luxemburg, Málta, Horvátország. Leggyakoribb fogás: főétel. Minden recepthez forrás tartozik, a hozzávalók mennyisége adagszámra átszámolható.
Recettes
Szegfűszeg tápértéke 100 grammra
| Énergie | 274 kcal |
|---|---|
| Lipides | 13,0 g |
| dont saturés | 4,0 g |
| Glucides | 65,5 g |
| Protéines | 6,0 g |
| Fibres | 33,9 g |
Forrás: USDA FoodData Central (SR Legacy). Nyers alapanyagra vonatkozó, tájékoztató érték. Közelítő adat: az őrölt szegfűszeg adatával; 1 szem ≈ 0,1 g (becslés).
Gyakran szerepel együtt
- Vöröshagyma147
- Finomliszt125
- Fahéj25
- Sárgarépa52
- Babérlevél51
- Tejszín15
- Burgonya68
- Mustár10
- Vörösbor7
- Olívaolaj37
- Fokhagyma81
- Ecet25
- Cukor80
- Sertéslapocka11
- Póréhagyma8
- Vaj99
- Fehérbor6