Składniki
Masz inną ilość w domu? Przeliczmy!
Do przekładania
Do nadzienia z twarogiem
Do nadzienia makowego
Do nadzienia orzechowego
Do nadzienia jabłkowego
Do wierzchu
Sposób przygotowania
-
Nadzienie z twarogiem
Twaróg ucieramy na kremową masę z jajkiem, cukrem, cukrem waniliowym, śmietaną i szczyptą soli.
5 min -
Nadzienie makowo-orzechowe
Mak mieszamy z cukrem i gorącym mlekiem, a następnie odstawiamy do namoczenia. Orzechy ucieramy osobno z cukrem i mlekiem.
10 min -
Nadzienie jabłkowe
Jabłko ścieramy na tarce, a następnie doprawiamy cukrem i cynamonem.
5 min -
Przekładanie
Blachę smarujemy masłem, a między płatami ciasta układamy warstwy w kolejności: twaróg, mak, orzechy, jabłka, na końcu dwa płaty ciasta przełożone masłem.
15 min -
Pieczenie
Wierzch polewamy mieszanką ubitego jajka i śmietany, a następnie pieczemy w 180 stopniach do głębokiego złotobrązowego koloru.
45 min -
Chłodzenie i podawanie
Po całkowitym wystudzeniu kroimy w kostkę i podajemy posypane cukrem pudrem.
60 min
| Składnik odżywczy | Razem (12 plastry) | 1 plastry |
|---|---|---|
| Energia | 7 940 kcal | 662 kcal |
| Tłuszcz | 498 g | 41 g |
| w tym nasycone | 110 g | 9,2 g |
| Węglowodany | 717 g | 60 g |
| Białko | 224 g | 19 g |
| Błonnik | 112 g | 9,4 g |
Szacunek obliczony na podstawie masy surowych składników. Obliczono z użyciem przybliżonych danych: twaróg, cukier waniliowy. Źródło: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás, diófélék
Érzékeny emésztésnek: ciasto filo, twaróg (laktóz), śmietana (laktóz), mleko (laktóz), alma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
A recept változatai
Cozonac – rumuńskie ciasto orzechowe na święta
A cozonac recept a román ünnepek kedvelt, puha, diós kalácsát mutatja be, amely karácsonykor és húsvétkor egyaránt az asztal közepére kerül. Lágy tésztája gazdag töltelékkel, rummal ízesítve igazi ünnepi hangulatot ad.
Megnézem
Pască – rumuńskie wielkanocne ciasto z twarogiem
Ez a pască recept a román húsvét egyik legkedveltebb süteménye, egy puha, mazsolás túrós kalács, amely az ünnepi asztalra való. Gazdag, mégis könnyű íze mindenkinek megtetszik.
Megnézem
Orzechowa potica
A diós potica recept egy szlovén, élesztős tésztából készülő diós tekercs, amelyet főleg húsvétkor és karácsonykor sütnek a családokban. Puha, illatos tészta és gazdag, rumos diókrém adja az édes, ünnepi ízt.
Megnézem
Prekmurska gibanica: słoweńskie ciasto warstwowe
A prekmurska gibanica recept egy rétegelt szlovén sütemény, amelyben mák, túró, dió és alma váltakozik vékony tésztalapok között. Különlegessége a tejfölös öntet, amely a sütés alatt aranybarnára sül.
Megnézem
Kozunak: bułgarska babka wielkanocna
Kozunak recept: enyhén édes, tojásos, élesztős bolgár húsvéti kalács, amelyet húsvét reggelén szoktak felszolgálni.
MegnézemPodobało się? Udostępnij!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocena
Još nema ocjena.
Zaloguj się ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentarze (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Zaloguj się ili se registriraj za komentiranje.