Alapanyagok › Húsok és belsőségek
6 receptünkben szerepel sertéshús. A receptek 5 ország konyhájából valók, leggyakrabban innen: Lengyelország, Szlovénia, Szerbia, Szlovákia. Leggyakoribb fogás: főétel. Minden recepthez forrás tartozik, a hozzávalók mennyisége adagszámra átszámolható.
Rezepte
-
Polen Schabowy: polnisches paniertes Schweineschnitzel 50 Min. -
Slowenien Kranjska klobasa: slowenische geräucherte Schweinswurst 1 Std. -
Serbien Karađorđeva šnicla: mit Kajmak gefülltes serbisches Schnitzel 1 Std. 10 Min. -
Slowakei Kapustnica: slowakische Sauerkrautsuppe 1 Std. 35 Min. -
Estland Verivorst: estnische Blutwurst mit Gerste 3 Std. 5 Min. -
Polen Bigos: polnischer Jägertopf mit Sauerkraut 3 Std.
Sertéshús tápértéke 100 grammra
| Energie | 216 kcal |
|---|---|
| Fett | 15,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,3 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| Eiweiß | 19,0 g |
| Ballaststoffe | 0,0 g |
Forrás: USDA FoodData Central (SR Legacy). Nyers alapanyagra vonatkozó, tájékoztató érték. Közelítő adat: sertés (comb, karaj, lapocka, oldalas átlaga) adatával számolva.
Allergének és étrend
Állati eredetű
A jelzések tájékoztató jellegűek, nem orvosi tanácsok.
Gyakran szerepel együtt
- Finomliszt156
- Savanyú káposzta14
- Vöröshagyma171
- Tojás133
- Zsemlemorzsa24
- Napraforgóolaj113
- Burgonya81
- Majoranna8
- Kömény17
- Tej64
- Sertészsír25
- Fehér szalonna25
- Fokhagyma96
- Mustár13
- Krémsajt3
- Főtt sonka5