Alapanyagok › Fűszerek és gyógynövények
15 receptünkben szerepel kömény. A receptek 4 ország konyhájából valók, leggyakrabban innen: Magyarország, Észtország, Lengyelország, Románia. Leggyakoribb fogás: főétel. Minden recepthez forrás tartozik, a hozzávalók mennyisége adagszámra átszámolható.
Rezepte
-
Estland Verivorst: estnische Blutwurst mit Gerste 2 Std. 30 Min. -
Polen Bigos: polnischer Jägertopf mit Sauerkraut 3 Std. -
Ungarn Gulaschsuppe mit Tarhonya 2 Std. 5 Min. -
Ungarn Székely Aprópecsenye mit Sauerrahm 1 Std. 20 Min. -
Ungarn Reisfleisch 1 Std. 5 Min. -
Ungarn Donauschwäbische Krautsuppe 1 Std. 30 Min. -
Ungarn Gebratene Gänsekeule mit Apfel und Sauerkraut 2 Std. 30 Min. -
Rumänien Gegrillter Schweinenacken nach rumänischer Art 2 Std. 35 Min. -
Ungarn Entenbraten mit Rotkohl 3 Std. 5 Min. -
Ungarn Siebenbürgisches Székely-Kohl 1 Std. 50 Min. -
Ungarn Rindergulasch nach ungarischer Art 2 Std. -
Ungarn Gulaschsuppe 2 Std. 25 Min. -
Estland Hapukapsasupp – estnische Sauerkrautsuppe 1 Std. 20 Min. -
Ungarn Hausgemachter Körözött 2 Std. 15 Min. -
Ungarn Stefánia-Schnitte 2 Std. 20 Min.
Kömény tápértéke 100 grammra
| Energie | 375 kcal |
|---|---|
| Fett | 22,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 44,2 g |
| Eiweiß | 17,8 g |
| Ballaststoffe | 10,5 g |
Forrás: USDA FoodData Central (SR Legacy). Nyers alapanyagra vonatkozó, tájékoztató érték.
Gyakran szerepel együtt
- Vöröshagyma135
- Pirospaprika68
- Fokhagyma79
- Babérlevél49
- Sertészsír22
- Burgonya59
- Paradicsom31
- Kaliforniai paprika27
- Tejföl86
- Savanyú káposzta11
- Napraforgóolaj85
- Sárgarépa48
- Sertéslapocka10
- Majoranna4
- Marhalapocka9
- Paradicsompüré21