Alapanyagok › Zöldségek
7 receptünkben szerepel gomba. A receptek 5 ország konyhájából valók, leggyakrabban innen: Magyarország, Franciaország, San Marino, Lengyelország. Leggyakoribb fogás: főétel. Minden recepthez forrás tartozik, a hozzávalók mennyisége adagszámra átszámolható.
Recettes
-
Hongrie Champignons panés à la hongroise 25 min -
Hongrie Paprikás champignons 40 min -
Saint-Marin Nid d'hirondelle : roulé de pâte au jambon et au fromage 1 h 55 min -
France Ragoût de bœuf bourguignon 16 h 10 min -
Pologne Bigos : le goulash de chasseur polonais à la choucroute 3 h -
France Coq au vin (poulet braisé au vin rouge) 15 h -
Roumanie Ciulama au poulet et aux champignons 50 min
Gomba tápértéke 100 grammra
| Énergie | 22 kcal |
|---|---|
| Lipides | 0,3 g |
| dont saturés | 0,1 g |
| Glucides | 3,3 g |
| Protéines | 3,1 g |
| Fibres | 1,0 g |
Forrás: USDA FoodData Central (SR Legacy). Nyers alapanyagra vonatkozó, tájékoztató érték. Közelítő adat: más gombafajták is csiperke-adattal számolva.
Allergének és étrend
Magas FODMAP-tartalmú
A jelzések tájékoztató jellegűek, nem orvosi tanácsok.
Gyakran szerepel együtt
- Finomliszt125
- Vöröshagyma147
- Vaj99
- Fokhagyma81
- Napraforgóolaj95
- Petrezselyem64
- Tejföl89
- Tojás112
- Paradicsompüré23
- Marhalapocka9
- Sárgarépa52
- Vörösbor7
- Fehér szalonna22
- Csirkealaplé6
- Babérlevél51
- Tej45
- Szerecsendió9