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49 receptünkben szerepel babérlevél. A receptek 15 ország konyhájából valók, leggyakrabban innen: Magyarország, Románia, Franciaország, Észtország. Leggyakoribb fogás: főétel. Minden recepthez forrás tartozik, a hozzávalók mennyisége adagszámra átszámolható.
Rezepte
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Luxemburg Judd mat Gaardebounen: luxemburgisches Kasseler mit dicken Bohnen 8 Std. 20 Min. -
Finnland Lohikeitto: cremige finnische Lachssuppe 40 Min. -
Malta Maltesischer Kaninchenschmortopf 4 Std. 50 Min. -
Niederlande Holländische Erbsensuppe 1 Std. 20 Min. -
Polen Bigos: polnischer Jägertopf mit Sauerkraut 3 Std. -
Griechenland Griechische Weiße-Bohnensuppe (Fasolada) 2 Std. -
Frankreich Ratatouille 1 Std. 5 Min. -
Belgien Flämisches Rindergulasch mit Bier 2 Std. -
Frankreich Coq au Vin (Huhn in Rotweinsauce) 15 Std. -
Ungarn Gulaschsuppe mit Tarhonya 2 Std. 5 Min. -
Ungarn Brassóer Aprópecsenye mit saurer Gurke und Dill 1 Std. 30 Min. -
Ungarn Kenyérleves: ungarische Brotsuppe mit Paprika und Zwiebeln 40 Min. -
Ungarn Reisfleisch 1 Std. 5 Min. -
Ungarn Siebenbürgische Fleischsuppe 2 Std. 50 Min. -
Ungarn Bohneneintopf mit Räucherstelze 2 Std. 20 Min. -
Ungarn Donauschwäbische Krautsuppe 1 Std. 30 Min. -
Ungarn Ungarisches Linsengemüse mit saurer Sahne und Essig 55 Min. -
Ungarn Ungarische Sauergurkensuppe 1 Std. 10 Min. -
Ungarn Kalbspörkölt 2 Std. 10 Min. -
Rumänien Csirkepiftie (rumänischer Hühneraspik) 5 Std. 50 Min. -
Rumänien Rumänische Hackfleischbällchen in Tomatensoße 1 Std. -
Rumänien Gedünstetes Weißkraut mit Wurst 55 Min. -
Rumänien Kartoffelpörkölt auf rumänische Art 55 Min. -
Rumänien Rumänische grüne Bohnen mit Kartoffeln 55 Min. -
Rumänien Bukowinische Ciorba: saure Kohlsuppe mit Sauerrahm und Schweinefleisch 1 Std. 35 Min. -
Rumänien Sarmale: rumänische gefüllte Sauerkrautrouladen 2 Std. 55 Min. -
Rumänien Iahnie de fasole: rumänisches Bohnenragout mit Räucherrippchen 2 Std. 20 Min. -
Rumänien Weiße Bohnensuppe: rumänische Ciorbă de fasole 1 Std. 50 Min. -
Rumänien Rumänischer Fleischsalat 3 Std. 10 Min. -
Rumänien Rumänisches Ghiveci mit Schweinefleisch und Gemüse 1 Std. 25 Min. -
Ungarn Entenbraten mit Rotkohl 3 Std. 5 Min. -
Ungarn Halpaprikás 55 Min. -
Ungarn Vadas vom Rind 1 Std. 50 Min. -
Ungarn Siebenbürgisches Székely-Kohl 1 Std. 50 Min. -
Ungarn Hühnersuppe mit Fadennudeln 1 Std. 30 Min. -
Ungarn Linsensuppe 1 Std. -
Ungarn Hausgemachte Sülze 10 Std. 50 Min. -
Ungarn Paprikakartoffeln 45 Min. -
Ungarn Rindergulasch nach ungarischer Art 2 Std. -
Ungarn Gulaschsuppe 2 Std. 25 Min. -
Vereinigtes Königreich Irischer Lammeintopf 2 Std. 30 Min. -
Estland Hapukapsasupp – estnische Sauerkrautsuppe 1 Std. 20 Min. -
Frankreich Französische Zwiebelsuppe 1 Std. 35 Min. -
Ukraine Borschtsch – ukrainische Rote-Bete-Suppe 2 Std. 5 Min. -
Italien Minestrone – traditionelle italienische Gemüsesuppe 1 Std. -
Nordmazedonien Tavče gravče – makedonische Ofenbohnen 2 Std. 20 Min. -
Estland Mulgikapsad – traditioneller estnischer Sauerkohleintopf mit Schweinefleisch 1 Std. 50 Min. -
Ungarn Jókai-Bohnensuppe 2 Std. 30 Min.
Babérlevél tápértéke 100 grammra
| Energie | 313 kcal |
|---|---|
| Fett | 8,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 75,0 g |
| Eiweiß | 7,6 g |
| Ballaststoffe | 26,3 g |
Forrás: USDA FoodData Central (SR Legacy). Nyers alapanyagra vonatkozó, tájékoztató érték.
Gyakran szerepel együtt
- Vöröshagyma136
- Fokhagyma79
- Pirospaprika68
- Sárgarépa48
- Napraforgóolaj86
- Petrezselyem59
- Tejföl86
- Burgonya60
- Petrezselyemgyökér25
- Paradicsompüré21
- Paradicsom31
- Sertészsír22
- Finomliszt117
- Kömény15
- Kaliforniai paprika27
- Savanyú káposzta11
- Fehérbab9